本报讯 4月至9月，西安市技术监督局对市场销售的消毒鲜牛奶进行了质量抽检。在抽检的12个企业中，只有西安兴庆乳品厂一家企业在9次抽检中理化指标和卫生标准全部合格。
西安兴庆乳品厂的前身兴庆奶牛场，是一家具有40余年悠久历史的良种奶牛养殖厂。随着经济体制改革，该厂于1991年转变了经营理念，从狠抓产品质量人手，以质量求发展，大胆引进现代化消毒鲜牛奶生产线，其产品“兴庆”酸奶和强化牛奶，被西安市食品工业协会评为“98西安市食品工业乳品推荐产品。”
为求得长远发展，兴庆乳品厂日前与联合国援建的大型奶牛饲养基地长安县奶牛场联营组建产、供、销一条龙的股份制企业——长兴乳业责任有限公司，彻底改变了奶源供应良莠不齐的混乱状况，消除了质量隐患，并为企业扩大再生产奠定了扎实的基础。
（宋一秋）
