田长山
零碎
“把零碎收拾一下，赶紧快走！”“甭忘了把零碎带上！”——大概外地读者已猜出了一点意思，在关中人的口头语中，“零碎”就是物件，就是行李，就是细软之类。在正儿八经的国语里，这个词是个形容词，形容细小、细碎、不整端、不浑全等等。但在关中人的口头上，它作为名词来用时，有如上所说的专门指代的范围，用作形容词时它的内涵如其本义。我有时想，方言就构成了一个特殊的语言交流的场合，能参与交流，能交流得很投机，很顺利，没有障碍其情融融，方言的掌握理解就是资格，就是入场证。1996年社教，工作组进村，气氛高压而紧张，但我的乡亲还是不断地在语言上幽着工作组的默。出戏的地方就是方言。关中人把水烧开，把玉米面撒到锅里，一边撒一边搅，文火慢烧，煮熟时就粘成团块，这就是如今城里人很向往的小吃——搅团。可以浇上辣子葱花油酸汤吃，乡亲们美其名日“水围城”；也可以蘸着辣子醋水吃，和蘸醋水吃饺子的方法一样。工作组照例在贫下中农家里吃派饭。爱面子的泾三原农民，按照传统来人待客都是四个菜碟，而且玉米面从来不上席。但管待工作组，不能做好吃的，一是工作组有言在先，“三同”里第一同是“同吃”，二是群众不敢做好吃的，原因是怕落个拉拢腐蚀干部，三是“玉米面是主粮，鸡屁股是银行”，有心无力，只好给工作组吃搅团。搅团端上来了，工作同志问：“这饭怎样吃？”乡亲答：“蘸（站）着吃！”于是工作同志站起来，用筷子抄着搅团往嘴里送，乡亲们想笑不敢笑，只好做个示范动作。泾三原人把吃晚饭叫“喝汤”，一般都在傍晚或者是掌灯以后。乡亲们叫忙了一天的工作同志吃晚饭，说：“工作同志，该喝汤咧！”工作同志跟上乡亲走到家里，有菜有馍不敢吃，只喝汤水，代表了他的理解。从方言的狭隘性这一点看，它确实是社区相对封闭的表现，在越来越开放的今天，还是要推广普通话。
禁断
小孩子太淘气，上树掏雀，下河凫水，井边照影影，都是些很危险的动作，大人就吼叫，就责骂，就教训，就制止。关中人把这些训戒性的喝斥，叫“禁断”。这个词很有意思。禁，发布命令，疾言厉色，有威胁的味道，断则即止，则不能继续，则成为禁的理想结果。所以，一旦禁断了，就没有商量的余地，禁断者对于被禁断者就是居高临下，就是不容置疑，就是不许反驳，就是只能令行禁止。当然这个词不光用于大人对小孩子，也可用于成年人对成年人，一用于成年人，这个词就有了批评中的说理含义，而不是像对不懂事的小孩子只说不行，赶快停下，来不及或不想说为什么不能的理由。禁断有时就难免发火，难免声大气粗，难免态度不好，小孩子只有领受的份儿，即使错也不敢强辩，家长就是不能反抗的最高权威，大人就是最高准则，所以在农村，在还没有实行一孩化以前的中国，孩子往往就是鲁迅先生说的，非打即骂，大人只会向孩子瞪眼睛，而孩子在家里就是鸟儿在笼子里，一旦放出去，不会飞也不会叫。当然现在的情况另当别论，现在的孩子根本不知禁断为何物，好处是越来越有独立自尊的人格，而且是从小就开始的，对改变中国人的国民性中逆来顺受的奴隶性因子有益，坏处是娇生惯养无法无天不知节制易向自私一路发展。“禁断”的“禁”会不会是“噤”而不是“禁”？有可能。因为噤的意思有两层，一是“口闭也”，二是“心不做声皆日噤”。但是也有一种用法即“噤声”，即有祈使的语气，命令的语气，似乎是一种使动用法，让声音停止下来，让声音不要再发出来，那么噤就做了动词用。所以，我以为“禁断”也能写作“噤断”，但是心里没把握不知对不对。
