随着西安市场上猪肉批发价的普遍下降，零售价也相应降了下来。在西北三路、劳武巷、曹家巷等农贸市场，每公斤后腿肉由春节前12元下降到11元以下；肋条肉每公斤售价由春节前8元，下降到7元以下。
猪肉销价下降的原因主要是，生猪发展起来了，但市场销量有限，又无人调节猪肉的淡旺余缺。加之我省不少地区久旱无雨，夏粮减产难免，饲粮价上涨，农民急于出售肥猪，只好降价出售。
谷贱伤农。去年以来，猪肉连续降低销价，养猪效益大大减少，这对发展生猪生产极为不利。猪肉占肉食销量70%以上，是肉类的主要品种。当前仔猪销价不降，养猪户减少，给以后的肉食市场带来潜在的隐患。 （冯景昌）
