△贮存的米面易生虫,可用花椒壳、小茴香二把,用纱布包好放在盛米的缸里,盖紧缸盖,贮存的米面等就不易生虫了。
△买回的生肉,用浸过醋的湿布包起来,可以保鲜一昼夜不变质。
△酱油容易变质,剥几瓣大蒜放人瓶里,酱油既不发霉,又不会再有怪味了。
△熬猪油时,先切2—3片生萝卜放在盛油的容器里再放油,这样怪味可除。
△把食物盛在碗内,再放进高压锅煮沸,可存放3—4天不变味。
△煮饭时,按1.5公斤加2—3毫升的比例加入食醋,煮出的饭既不馊,也无醋味。
△买的蔬菜若已出虫,可将蔬菜放人盐水中浸一会,再用清水冲洗,可将虫子全部洗掉。
△茶叶生霉,切忌在阳光下晒,放在锅中干焙10分钟左右,味道便可复原,但锅内要清洁,火不宜太大。
△白色衣裤洗后易泛黄,可取一盆清水,滴2—3滴蓝墨水,将洗过的衣裤放进去浸泡一刻钟,不必拧干就放在太阳下晒,这样可使衣服干净洁白。
△新买来的泡沫凉鞋,放在盐水中浸泡半天,晾干再穿,既不易裂口,又耐磨耐穿;用丝瓜做鞋垫可去胶底鞋的潮湿。
△新买来的汗衫、背心,用开水冲洗后再穿,耐磨不褪色;但化纤物不宜用水烫。
△在床底下放几个腌过的糖醋蒜头,可以驱赶臭虫。(华丰)