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浙江放蜂人逐花陕西陕西人宁愿坐地造假

2023年10月27日

本报讯 槐花飘香、蜜蜂酿蜜时节,街头上不时出现兜售蜂蜜的小贩,这些“蜂蜜”大多为白糖、红糖勾兑而成,售价较高,而真正的蜂蜜却卖不上价,于是出现了一个怪圈:陕西养蜂人在改行,家庭“蜂蜜”加工厂不断涌现,而外省养蜂人逐花陕西,陕西花酿出了外省蜜。

近日,记者刚刚走进长武县洪家乡王东村,一股股槐花香味扑鼻而来,沁人心脾,村中一条大沟下长满了洋槐树,面积达几十亩,槐花开得正艳,引来了不少蜜蜂,当地人戏谑地说,这蜂是外省人,一问才得知是浙江人在放蜂。几名放蜂人说,每年他们流动放蜂,这里的槐花资源好,酿制的蜂蜜纯度高,一问售价,每斤仅3.5元,且现场摇制绝不掺杂使假,问起销路,外省人却一脸茫然。而在当地,另一种“蜂蜜”却销路甚好,开始售价5元,还还价3元就能买到,一些村庄出现了蜂蜜加工厂,白糖、红糖一熬制,就当蜂蜜出售,稍微有点“职业道德”的,仅在上面覆盖一层蜂蜜用以唬人。陕西的一些放蜂人因蜂蜜卖不上价,纷纷改弦易张,开起了“蜂蜜”作坊,指点别人造蜂蜜。记者了解到,长武县王东村与甘肃临界,陕西的假蜂蜜已流传到了甘肃平凉甚至更远地区,永寿、乾县、淳化等县都有造假作坊。

当记者费尽周折找到一位陕西放蜂人时,他说,已有几年没有放蜂了,放蜂太辛苦,逐花采蜜,辗转奔波,还得防备被蜂蜇伤,酿好的蜜卖价高无人要,贱价出售要亏本,哪有坐在家里舒服?陕西人拱手将资源让与他人,那么浙江人又怎肯自讨苦吃,一浙江放蜂者直言不讳,养蜂酿蜜本来就该吃苦,陕西的花源好,少污染,况且蜂采花粉又不收费,何乐而不为呢? 本报记者赵阳

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