慢性咽炎是一种常见的病，主要表现为咽喉干燥不适，有异物感，灼热疼痛，声音嘶哑，咳嗽无痰，咽部充血等，讲话多时会加剧，中医称之为“喉痹”，多由热郁化火，耗伤肺阴，虚火上升所致。介绍几种简单的饮食疗法。
鸭蛋青葱汤：鸭蛋1-2个，青葱连白数根，加水适量共煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日。
藕汁糖露：鲜莲藕适量，洗净，榨汁100毫升，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日。
百合绿豆汤：绿豆20克，百合15克，冰糖适量。加水同煮，饮汤食百合绿豆，每日一次，连服数日。
无花果冰糖水：无花果（干）30克，冰糖适量，煲糖水服用，每日一次，连服数日。
麦冬白莲饮：麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。
百合香蕉汁：百合15克，香蕉2枚（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
玄麦甘桔汤：玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡，代茶饮。 （玉兰）
