陕西省太白酒厂是国家酿酒行业中的中型企业，年生产白酒3000吨，销售收入5000万元，创税总计1000多万元，是地方财政收入的支柱企业。太白酒被誉为中国西部明珠。
太白酒厂位于眉县金渠镇，南倚秦岭，北临渭水，自然环境优美，酿酒条件得天独厚。太白酒起源于商周，兴盛于唐，因诗仙李白曾饮而得其名，千百年来盛名不衰。企业拥有固定资产2000多万元，流动资金1000多万元，科研人员占全厂职工的24%。企业曾荣获国家质量效益先进单位、陕西省文明单位等40多项荣誉称号。96年获国家IS09000质量认证书，使企业在产品质量、企业管理上迈上了一个新台阶。佳酿之誉，宇内交驰。
一滴太白酒，十里草木香。太白美酒飘异香，千古芳名源流长。
