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吃青蛙肉可能引起瘫痪抽搐症

2023年10月27日

自西安一些报刊披露周至县少数村民将田间的癞蛤蟆宰杀后充当青蛙、牛蛙卖的缺德行为后,在广大市民中引起强烈反响,不少读者都呼吁有关部门加大查处力度,对这种以癞蛤蟆充当青蛙、牛蛙的骗人坑人行为彻底予以封杀。

笔者亦曾反思,青蛙本是益虫,是保护庄稼的“卫士”。有关部门早就三令五申,劝阻市民不要进食青蛙肉。可我们有些市民,似乎已吃厌了鸡鸭鱼肉,偏就要吃这种能保护庄稼的益虫。于是,一些见利忘义之人便投其所爱,专门去田间捕捉青蛙来卖。为能挣更多的钱,竟殃及不能食用的癞蛤蟆,更是让人义愤难平。其实,食用青蛙也无益处。据《文摘周报》报道,山东省巨野县农民刘宽仁因患瘫痪抽搐症不治而死。而断送他性命的正是他平日最喜欢吃的辣子田鸡(即青蛙)。医生分析,寄生在青蛙体上的曼氏裂蚴病的裂头绦虫的幼虫,是引起瘫痪抽搐症的罪魁祸首!

故笔者认为,要想杜绝捕杀青蛙及以癞蛤蟆充当青蛙、牛娃之事,首先应加大宣传力度,教育市民勿进食青蛙肉。无人吃青蛙肉了,还会有人去捕杀青蛙吗? (金瑞麟)

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