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春节期间我省开展食品卫生大检查

2023年10月12日

本报讯 记者日前从省卫生厅获悉,为确保全省人民过上一个祥和的春节,我省各地市卫生行政部门将会同旅游、工商等部门,对街头摊点、宾馆、饭店等餐饮行业进行一次联合执法大检查,严防食物中毒事件的发生。

去年以来,我省对餐饮行业的卫生情况做了多次检查和规范,许多单位和个人也依法加强了安全卫生操作,增设了消毒设备。临近年关,餐饮行业空前繁荣,一些经营户疏于对食品卫生的管理,直接影响到老百姓的身心健康。为此省卫生厅等部门在春节期间,对不符合《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》的单位,将依法予以关、停或限期改进,严禁露天操作、杜绝食物中毒隐患。实行24小时值班制度,对随时发生的食物中毒等突发事件及时反馈信息,积极组织医疗机构抢救治疗。 本报记者 李明

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