“还有那个三？哎嗨哟，山药宝蛋蛋。一户至少种三亩，经验来自吴家畔”。在绥德，不少人至今还记得流传于五十年代的这首《歌唱一二三》的民歌。吴家畔位于韭园沟最沟掌，当年因种洋芋大丰收而闻名绥德。
如今的吴家畔，村口有3个占地12亩的大鱼塘，周围绿树成荫，风光秀丽。村里还有养蟹场，奶牛场，为韭园沟的小康村。据介绍，吴家畔生态建设田300亩，人均0.5亩，造林种草1600亩，人均2亩，养羊2000只。前年打坝5万土方，去年机修梯田700多亩，新修环山生产道路6公里，修补15座燕窝坝……吴家畔人说，水土保持生态环境建设使呈家畔“山顶梯田沟底坝，山腰种草放牛羊”。
其实在韭园沟，象吴家畔这样青山绿水之地随处可见。
韭园沟位于绥德县城东北15公里处，两山夹峙，一水中流，像一片绿叶，主沟长18公里，所辖22个行政村，村村大坝相连，气势恢宏；支径路拐沟小渠的小沟环环相扣，别有景致。据介绍，全乡已建成水库3座，中型坝21座，小型坝162座，建坝密度为3座/平方公里，居全国之首。已形成沟沟有大坝，上蓄下灌，上拦下种，层层设防，节节拦蓄的格局。
在刘家坪水库记者看到，水库里碧波荡漾，一片蔚蓝。盛夏的午后，城里人纷纷前来划船、钓鱼、游泳、洗澡，热闹非凡，真成了绥德人的“度假村”了。
青年水库也是同样的景致，坝体正面4个碾盘大的砖砌大字“山川秀美”，坝内蓄满清水，微风吹拂，涟漪层层。向后走不远，一个足球场大的鱼塘尽收眼底，四周皆紫花苜蓿，郁郁葱葱。岸边不少童叟头戴草帽，神态悠然，执竿垂钓。
在满目荒凉的黄土高原，竟有如此美丽的景地，令人赞叹。拐进蒲家洼淤地坝，眼前又是一片碧绿，一人多高的玉米，平展展，绿油油，一眼望不到头。村民告诉记者，这150多亩宝地由正沟和四条支沟组成，是韭园沟的口粮田。眼下陕北久旱不雨，不少地方流水中断，禾苗枯死，已进入第四个干旱之年。但在韭园沟坝内的庄稼却一片茂盛，韭园沟人微笑着说：“这可是水土保持生态保护的回报，流域治理的成果哟！ 本报记者 刘公望
