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中秋临近西安月饼市场遭“霜”打

2023年10月15日

本报讯 比宣传、比质量、比包装、比馅料,今年月饼市场卖方好热闹,而买方却显得很冷静。

虽然,报刊、电视、户外等月饼广告铺天盖地,万人品尝、有奖征文、美女代言等促销活动多姿多彩;

虽然,民生、家世界、好又多、世纪金花等大小商场月饼堆积如山,本地的米旗、麦里金、晶晶、老孙家、安旗与外地的金苹果、荣诚、集味村、品香斋、绿屋等一齐上阵;

虽然,苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等月饼品种应有尽有,口味也“奇兵”辈出,除了传统的红莲、枣泥、豆沙、椰蓉、蛋黄、五仁、芝麻以及水果系列、火腿鲜肉系列等,更有贡米、绿茶、鱼翅等品种;

虽然,月饼的包装更美了,礼盒的用料从以往单一的铁盒到如今的纸盒、木盒、藤编盒,形状更是有方形、圆形、心形、不规则形,有的犹如书卷,有的像花篮……

虽然,礼盒内的礼品更丰富了,凉果、名酒、酒具、名茶、茶具、咖啡、卡通玩具、名烟等令人心动,有的还有塑料刀叉和纸巾;

虽然,月饼的文化品味更浓了,“登高望月”、“秋韵佳人”、“众星邀月”、“月满人间”等美丽的称谓多富诗情画意;

虽然,月饼的价格从几十元到2000多元不等,更有2815元的“中秋第一月”,可以满足各层次消费者的各种需求;

虽然,有关部门一再声明,今年月饼的质量、营养绝对有保障,也查封了几家不合格月饼生产厂家;

然而,受南京冠生园翻新月饼丑闻的影响,受月饼高额利润内幕揭密的影响,受价格、包装、赠品等脱离实际的影响,总之,月饼市场欲重现往日的热闹景象,恐怕只是生产者和经销商们一厢情愿的事情。事实上,今年的月饼市场已过早地遭受了霜冻——蔫了。倒是那些摆放于寻常店铺内的散装月饼,还在勉强支撑着今年的市场。 本报记者 刘公望

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