据新华社北京电春节即将来临，大多数家庭的冰箱日趋丰富，塞满了各种海鲜、肉制品及其它食品，一些人误以为东西放进冰箱就安全，其实冰箱不是保险箱。
据中国消费者协会消费指导部的人员介绍，冰箱的冷藏室和冷冻室，总是处于一种潮湿状态，这为多种微生物的生存提供了适宜环境。低温冻不死的微生物时间长了就产生异味和霉变，对食物产生侵蚀，人吃了被污染的食品危害身体，因此要定期对冰箱室内进行保洁。
可以先用洗涤灵水或者肥皂水将冰箱内壁的霉斑和食物残渣等污物洗干净，然后喷洒消毒液擦拭，注意使用时严格按照产品说明的稀释度来配制，最后用干净的抹布以清水反复清洗冰箱内壁，洗净消毒液。也可以长期放入冰箱专用的除味剂，以保持冰箱内空气的清洁，保证食物不受污染。
