□文/沈海滨
春节，是中华民族历史悠久、盛大隆重的民间佳节。仅与祖国大陆一水之隔的宝岛台湾，其历史文化、风土人情、生活习俗等均与祖国大陆，尤其是福建闽南地区一脉相承，因而岛内民众的春节习俗也与祖国大陆的大同小异。但由于宝岛居民祖先（多为闽南和客家人）去台开发，距今年代久远且屡经沧桑，因而其春节习俗也逐渐形成了自己的特点。
台湾每到农历腊月二十三“祭灶”日这天，人人都要穿上新衣服，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类，以及糖果、香茶等供品，然后烧香、燃放鞭炮为灶神送行，希望其“上天言好事，下界保平安”。从这天起，“过年”也就开始了。除夕之前，台湾同胞也同祖国内地人民一样，都要进行全面大扫除和整理庭院居室。而到了除夕这天，每家每户往往先将象征新春祥瑞的如“福”、“禄”、“寿”和祝愿来年风调雨顺、万事如意、招财进宝等春联贴在自家的门窗、粮囤、猪圈、井台等处，尔后在堂屋供桌上摆设供品、香烛，以祭拜祖先并迎接他们“回家过年”。从这时开始，燃放烟花爆竹之声此伏彼起、热闹非凡，而且一直延续到大年初一的早晨。
除夕之夜，全家人欢聚在一起“围炉”，即一家男女团团坐在炉子周围或火锅旁吃年夜饭。这一餐普遍格外丰盛，除了吃象征团圆的鱼丸、肉丸以及表示“年寿长久”的韭菜之外，还有各种极其富地方风味的油炸食品、汤圆、年糕等，其中一种红甜汤圆的红色表皮更含有吉祥、庆贺的意味。吃年糕，特别是吃“乌龟豆沙年糕”（一种用刻有乌龟形状的木模压制而成、内包豆沙馅子的年糕），则有益寿延年之意。此外，还有一种咸味萝卜年糕，食用时需经火烤热后再用紫菜包起来吃，除了具有解荤腥、调口味之作用外，又含有来年“好彩头”（台湾称萝卜“彩头”的谐音）之祝愿。
年夜饭之后，便是长辈们给子孙赠送“压岁钱”的时刻，但这是当小辈们行过拜年礼节（通常为鞠躬或叩头）后才进行的。“压岁钱”的给法也颇具特色：年龄大的孩子，其“压岁钱”是用红纸预先包好递到他们手里；年龄小的孩子的“压岁钱”，则是大人们事先用红线绳缠好并系成一个小套环套在他们颈项上。赠送“压岁钱”，表达了长辈们对子孙后代的健康成长的祝愿与期望，也是中华民族尊老爱幼传统的一种体现，这番天伦之乐无疑增添了过年的气氛。
正月初一这天，人们都会早早起床，梳妆打扮停当之后，便开始了极富人情味的互相拜年、请安、祝福，以及走亲访友迎来送往，热闹而惬意，人们沉浸在欢乐、庆贺、幸福、美满的节日氛围之中。大年初二，是新女婿带着妻子去丈人家拜年的日子。女婿登门，女儿回到娘家，自然更有一番情趣。然而初三则被台湾同胞视为不吉利之日，人们多不出门，晚上也早吃早睡（如今没有改变），恰好成了供人们“忙里偷闲”、“闹中取静”的独处良机。初四，是迎接“灶神”下凡的日子，自然又得热闹一场。从初五，许多人便开业的开业、上班的上班了，直到初九，相传这天是“天公”的生日，家家户户都备下最好的美酒佳肴烧香祭拜、演戏诵经，为“天公”祝寿。此乃一年一度新春佳节的最后一天。
