□文/雪梅 摘
美国:好奇心愈大愈长命
美国国家衰老研究中心发表一项为时5年的研究,他们测试了1200名年龄超过65岁的男女的好奇心,并以此比较他们的血压和胆固醇。结果显示:好奇心较大的一群人的寿命比好奇心较小的人长30%。研究员指出,好奇心大的人较长寿的原因可能在于他们的适应能力,他们会尽量使自己的老年生活多彩多姿。
荷兰:一天一颗巧克力
抗氧化物是对健康有益的一种有机化学成分,荷兰一项新的研究表明:巧克力中所含的一种抗氧化物的量约为红茶的4倍;其中深色巧克力的含量较高,每100克的巧克力中有53.5毫克,而牛奶巧克力100克中含有15.9毫克,红茶则是100毫升中含有13.9毫克。
荷兰市民日常抗氧化物的摄取中,茶叶是最主要的来源,约占55%;然而巧克力也是一项重要的来源,约占总摄取量的20%。因此研究者下结论说:“喝茶时配上一块巧克力饼的古老的荷兰习惯,不只是一种享受,也益健康。”
美国:啤酒防癌
喝啤酒长出啤酒肚,会有什么好处?美国的研究人员发现,适当摄取啤酒可以预防癌症。
美国化学会研究人员将24种啤酒、4种黑啤酒、2种罐装啤酒及不含酒精的啤酒,对照日本清酒、红酒、白酒、白兰地、威士忌,先让实验老鼠吃下致癌物,再观察老鼠喝啤酒或不喝啤酒的癌症发作几率。
研究数据显示,黑啤酒的防癌效果最好,威士忌完全不能防癌,其他啤酒和酒类则有潜在的防癌效果。
法国:老人越老越浪漫
法国人的浪漫并不仅仅表现在青年时期,到了老年退休之后,他们同样很会生活。在全法国,老年人俱乐部的会员人数近年增加了两三倍。聚会、出游、参观、会餐、收藏、阅读……是老年人最喜欢的活动。希朗太太78岁声称不习惯坐飞机,可他仍然每年至少坐一次。每当她随老年人协会的伙伴们旅游回来,总是容光焕发,兴致勃勃。她的朋友爱尔太太同样78岁,她更喜欢航海旅游或参加假日俱乐部活动。她的小本本上记满各旅行社的价格、折扣,每年她都能买到最便宜的飞机票。