编辑同志：
中秋临近，各式各样的“绝版月饼”、“极品月饼”也粉墨登场。据报载：南宁市某酒店被称为“七星伴月”的月饼，以考究的红木制作外盒，在镀银不锈钢内盒中装有7个小月饼簇拥在一个大月饼周围，并配有银碟、金刀叉和一本装潢讲究的关于中秋的书。月饼的馅料是用鲍鱼、鱼翅制成，在定价上则开出了每盒4568元的天价，而沈阳造币厂、上海银翔联合发行“中华大团圆——金银月饼”（内含7枚纯银月饼、7颗天然宝石、1枚纯金纪念章、一幅团圆图、一本防伪证书等），据说还是“限量发行”，陕西仅有百盒。看了以上报道，笔者不由得疑从月中生，问从笔下来：
一问：月饼价格定位是否合理？按说月饼的价格是和馅料、工艺、包装等紧密相联的。一块月饼售价三五元还可接受，百姓们花钱买高兴，图个团圆如意。可如此豪华的极品月饼不知是为谁制作？
二问：包装是否越高级越好？如今月饼的外包装已从传统的纸包纸盒发展到锦缎盒、雕漆盒、红木盒、镀银不锈钢盒，甚至给月饼外裹金箔。如此精美奢华的包装，不知是让人吃月饼，还是逼人买包装？
三问：保健补品月饼究竟有没有市场？近年来保健品走红，一些食品厂商也东施效颦，在馅料上大作文章，不仅把鱼翅鲍鱼等高档食品材料包容其中，还在月饼原料中掺入中草药，称之为“保健月饼”。可笔者一直纳闷，这月饼到底能不能“大补”？又有谁为了进补而天天都吃一块月饼呢？
四问：月饼市场到底有多大？月饼是节令性食品，因节而繁荣。每到中秋，月饼堆积如山，就连地摊上都摆满了月饼，而我们的月饼生产厂商对月饼市场到底有多大，心中有没有数？
咸阳西北二棉 周宁光
