上月13日中午，满载200吨优质苹果的火车缓缓驶离西安火车站，开往天津港。我省苹果首次踏上了出口加拿大的航旅。这是继大规模出口欧洲后，首次正式打进北美市场。标志着我省苹果在入世后开始突破北美发达国家的技术壁垒。
当然，这得益于今年我省苹果“四项关键技术”的推广和优果工程实施力度的加大。截至目前，我省已开展苹果“巧施肥”212千公顷，“大改形”50千公顷，“强拉枝”198.7千公顷，无公害204千公顷，果实套袋108亿只；果园生草13.3千公顷，疏花疏果172千公顷，建成各类示范园1477个，面积达到13.34千公顷，优果率因此较上年增长3-5%。与此同时，整个果业结构调整步伐也在加快，渭北苹果优生区新栽苹果面积17.3千公顷，各种名、优、特小水果如桃、樱桃、葡萄提子、石榴等生产面积大幅度增长，仅西安就增加6.7千公顷，全省增长30%，成为果业经济的新亮点。
省果业局一位分析人士指出：今年我省果品生产形势总体好于上年，全年水果产量达到530万吨，较上年增长7.4%。可以说，今年果业的表现似乎打消了入世前后人们对农业的种种疑虑。事实上，除了果业，我省农业整体上都可用“波澜不惊”四个字来概括。
从种植业品种结构看，今年全省种植优质专用小麦280千公顷，占小麦播种面积的20%；双低油菜面积种植30千公顷，较上年增加24千公顷，占全省油菜面积的18%；全省粮食作物播种面积3397.3千公顷，虽然较上年减少了120.3千公顷，总产却达到990.7万吨，反而较上年增长1.4%；油料也是在播种面积减少3.52%的前提下总产达到39.5万吨，较上年增长5.3%；生产效益较好的蔬菜、瓜果类和其他农作物种植面积则在增加，分别达到233.02千公顷、37.56千公顷和110.75千公顷，较上年分别增长6.19%、1.34%和73.96%，占农作物播种面积的比重明显增加，蔬菜和瓜果的总产达到573.4万吨和95.2万吨，分别较上年增长9.13%和21.27%。
今年我省继续贯彻落实省委、省政府《关于加快畜牧产业化建设的决定》精神，各地积极发展专业化养殖，相继建成了部分有一定规模的养殖示范小区，带动和提高了家庭养殖水平。生猪生产杂交和瘦肉型猪比重上升；肉牛在保持秦川牛选育提高的同时，加快引进了利木赞、西门塔尔等国外优良肉牛品种；全省畜禽数量不断增加，结构不断优化，畜禽品种改良取得进一步发展，形成了秦川牛、奶山羊及鸵鸟等畜禽养殖基地，基本实现了规模养殖和良种繁育共同发展的畜牧业生产新格局。据统计，前三季度全省猪、牛、羊及家禽出栏和存栏呈增长态势，其中奶牛存栏较上年同期增长30%以上。与此同时，肉、蛋和奶等各种畜产品产量也呈现较大的增长幅度，分别达到63.2万吨、29.15万吨和53.60万吨，增长6.9%、5.9%和18%。连名不见经传的蚕茧生产今年也出现良好的发展势头，前三季度产量达到12883吨，增长14%。
今年，我省渔业经济结构调整开局良好，主要表现为：低洼盐碱地生态渔业基地成为结构调整的骨干项目，渭南和陕北黄河沿岸等地区大力发展草食性鱼类养殖，使渔业养殖结构趋于合理；黄陵、镇安、西乡、富县、横山等五县把发展工程化稻田养鱼作为突破口，实现了稻鱼双丰收；西安、汉中、渭南等市积极发展集娱乐、观赏、度假为一体的休闲渔业，建设名特优新品种养殖示范园区，目前仅汉中市就建成80多处，年收入达1000万元；各地市大力发展工厂集约化设施渔业，积极开发鳗鱼、鲈鱼、虾等高附加值和无公害水产品，水产品规模效益和质量水平得到提升。1-9月底，全省水产品产量达3.0万吨，同比增长12.2%。
正是由于各业产值均呈现增长态势，才共同支撑起今年我省农业波澜不惊的大局。据统计，前三季度，全省现价农业总产值290.11亿元，不变价总产值181.3亿元，增加值172.6亿元，增长4.6%，这种良好的增长势态一直持续到年终。
本报记者 刘公望
