□文/千河
5月13日的《参考消息》上，刊载了台湾诗人程步奎的诗作，（重读卡廖《瘟疫》）。诗的第一段是这样的：“上帝逼得我们无路可走/在瘟疫的重重包围之中/只期望高墙深院的阴影/在脚前投射出痛苦的原因/不要让我们怀疑阳光的动机/疑虑空气是否不怀好意/看到蝴蝶翩飞，就担心/洒下的花粉是否沾染了病疫。
读着这首诗，看到眼前到处在消毒，大多数人戴口罩，大庭广众、公共场所，一有人的咳嗽声，立马就招惹来奇异的目光。这恐怕就是非典时期吧。面对非典，程先生以诗的形式在反省。反省着人类，反省着自己，扣问心灵，扣问蓝天，扣问大地，扣问我们的所作所为。是的，面对肆虐的非典，我们每个人都应该扪心自问，深刻反省。
我们已把祖先的“吃一堑长一智”、“举一反三”、“亡羊补牢”背得滚瓜烂熟，且常常挂在嘴上，但真正能认认真真去做的时候能有多少？据研究，引发非典的冠状病毒很可能源于动物。而大吃特吃野生动物，早已成了有些人的一种饮食时髦，七大碟八大碗，已经落后，满汉全席才是新的吃喝潮流，不是曾因一桌饭吃掉了36万元人民币而名噪海内外吗！？面对非典，我们应该反省的东西似乎很多很多，但我以为，最应该先反省的是我们的饮食习惯和饮食卫生。
“病从口入”，“十病九口”。把好“入口关”无疑是防治非典和其它传染性疾病的关键之所在。在这一点上，我们真的应该向我们的东邻日本人好好学习。
日本人的注意饮食卫生是全世界出名的。不光大大小小的宴会是分餐制，就连家庭，不但分餐，而且餐具也是严格消毒的。每用一次后，都要用洗涤剂清洗后再放入高温消毒柜烘干。更为值得一提的是，家庭中每个人喝水的杯子，使用的碗筷都是固定的。主妇们置办的茶具和餐具大小、颜色不同，区别起来一目了然。这种良好的习惯能在很大程度上杜绝一些传染性疾病蔓延。
另外，日本人从不吃鸟类和野生动物。反观我们有些人，除了四条腿的板凳和天上的飞机外，似乎什么都想吃，都敢吃，这下，“祸”从口吃，贻毒万方，损失无法估量。令人欣喜的是，14日从媒体上传来了两条反省后见行动的消息，一是深圳已作出决定，拒食野味，270多张野生动物经营许可证将全都收回。二是上海的众多厨师也发出倡议，拒绝烹调野生动物。而作为普通大众的我们，是不是也要立即行动起来，从不随地吐痰，讲究日常卫生做起呢。
