消协7月1日公布了各地消协的调查结果，情况表明当前消费环境中食品存在问题多，消费者难以放心消费。
一是食品中的假冒伪劣屡禁不止。1.“制假”手法翻新：如把豆腐丝经牛油浸泡后当成牛肉丝卖等。2.部分商场、超市、自由市场随意“修改”食品标签，改动生产日期、保质期，出售过期、变质食品。3.农村市场和校园周围存在大量“三无”食品、劣质食品。
二是食品中短斤少两现象严重。
三是包装食品使用不适当的促销手段。目前儿童食品中直接夹带塑料玩具或未经消毒的钱币等现象，卫生状况令消费者不放心。
四是食品安全问题仍很突出。有的在蔬菜、水果中大量使用激素、农药、化肥，有损消费者的健康和安全。
五是食品日常监督、管理和指导力度有待提高。
（据《法制日报》）
