冬天的严寒可能给人们造成吃得过饱又不想动的感觉，有没有一些又好吃又能减肥的东西呢？营养师说，你只要改变一点点你的膳食习惯，减肥就不再是难事。
胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及维他命B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以媲美综合维他命药丸。专家建议每天都喝一点胡萝卜汁，加快新陈代谢，自然就会降低体重。
玉米：我们日常的粮食中，以玉米减肥效果最佳。玉米中含脂肪、蛋白质都较少，食入后难以合成蛋白质，因而利于营养过剩型的肥胖者食用。而且，玉米是粗粮，含有丰富的B族维他命，是肥胖者需要补充的营养素。
豆制品：豆类和豆制品与动物蛋白一样，含有人体必需氨基酸。豆制品含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，还含有维他命B1、B2和纤维素，其营养价值可与肉、蛋、鱼媲美，可谓是很好的减肥食品。然而，不少正在减肥的人却把肉类和豆制品一同吃，看起来好像没有吃很多脂肪进肚，但实际上已经造成了蛋白质过量。所以，吃了豆制品就别吃肉了。
水果：水果是每一个减肥者都爱不释手的东西。各种水果中都含有丰富的维他命，对减肥有很大帮助。但是，你有没有想过水果中也富含糖类，糖类多了，热量也就多了。所以，早餐过后吃水果是最好的，这是补充维他命的好时机。午餐过后吃水果最好是下午3点钟之前。晚餐后的水果你就要小心了，如果你一边看电视，一边吃大量的水果，一整天减肥的成果就毁了。
（《中国美容时尚报》韩维/文）
