本报讯 从明年元月1日起，米、面、油、酱油和醋5类食品将实行食品质量安全市场准入制度，届时没有加贴“QS”（质量安全）标志的这五类食品将不得上市销售。现在距实施这一制度不到10天的时间，仍有许多人对“QS”知之甚少。
在西安市几家大型超市，所销售的米、面、油、酱油、醋基本都贴上了“QS”标志。市区某超市一负责人告诉记者，他们对货源进行控制，一律不进无“QS”标志的上述五类商品。但是，在西安市特别是城乡结合部的一些小型食杂店，笔者却很难觅到“QS”标志，多数小食杂店的店员对
“QS”标志是什么，因此，在购买上述食品时，他们比较在意的是该商品是不是“名牌”。
西安市质量技术监督局有关负责人介绍说，按照规定，国家质检总局才是唯一合法的拥有食品监督权力的机关，其他机构和团体发放“食品安全标志”都应该视为越权。“QS”标志是对食品质量安全的认证，因此消费者在购买时一定要认清，只有贴有“QS”标志的才是合格的产品。
（张明）
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QS为QualitySafety（质量安全）的缩写，食品质量安全市场准入制度的内容包括：不具备条件的企业不得从事食品生产；未经检验或检验不合格的食品不得出厂销售；经检验合格出厂销售的食品必须由企业加贴食品质量安全市场准入标识（即QS标识）。
