这几天,常上街买菜的人们发现,西安市场上菜价居高不下,买菜的主妇抱怨菜价高,卖菜的小摊贩直喊“冤枉”,农贸市场上讨价还价之声明显大于前两月。
一位在西安劳武巷市场卖菜的小摊贩说,这几日菜价太高,她早上去胡家庙批发菜,100元只买回4样菜,要放在以前,100元至少可以批回6种以上菜。她举例说,青笋1斤卖1元,批发价每斤在7角左右。考虑到出售时,买主还要打叶,一打叶她要损失几角,无奈她只好把菜定高些。小贩从自身利益考虑,那么批发高则是从源头上诠释菜价高的原因了,在胡家庙批发市场,菜商们说,由于近期天气原因,从山东等地来的大棚菜运输不畅,货源少导致菜价居高不下。另外,从外省运菜多靠汽车运输,油价上涨致运费上升,这也成为影响菜价上涨的重要因素。
笔者在几家农贸市场发现,因为菜价上涨较快,一些来自南方的精菜销路并不好,菜贩唉声叹气。而一些大路菜反而售得较快。一家庭主妇说,最近菜价较高,高档菜有些买不起,只好改成大路菜凑合凑合。相反,那些大型餐馆、饭店等对菜价上涨并没有多大反应,据业内人士透露,因为利润空间大,菜价涨一涨并不影响他们的生意。普通工薪阶层对“食”的反应却较灵敏,几天前青菜每斤卖七八角钱,这两天卖1元,主妇们买一二斤嚷嚷半天。 (赵阳)