编辑同志：
随着生活节奏加快，收入增加，人们渐渐解下围裙，走出户外，在享受美味的同时也节省了不少时间。然而，踏进诸多饭店餐馆，每每看到服务员从消毒柜中拿出正在滴水的碗筷时就扫了吃饭的雅兴。
不知是怕费电的缘故，或压根就是坏的，消毒柜在某些饭店餐馆形同虚设，已变成了一个高档碗柜。也曾问过老板，答的倒也干脆“早上消过毒了。”谁不知食堂是个流水生意，岂能是消一次毒管几拨人的事情。难道年初刮起的“SARS风暴”还不够剧烈，造成的影响还不够深痛吗？想起“王海打假”，真想让他老人家看看，这消毒柜拿出的是“真货”还是“假货”。
又到年终岁末了，工作辛苦了一年的人们难免带儿携老，上酒楼，下餐馆，但愿商家老板们着眼未来，莫贪小利，做个长久生意。让消费者吃得放心，吃得舒心，吃出健康。 安康机务段党办 柳涛
