熟鸡熟蛋无关禽流感

本报综合消息　世界卫生组织和医生近日说，吃煮熟的鸡和鸡蛋是安全的，不会患禽流感。

世卫组织在河内的发言人罗伯特?迪茨说：“我们的感觉是，鸡和鸡蛋只要烹饪方法得当，不会构成传染威胁。”

他是针对2月2日越南一名18岁少年死于禽流感后说这番话的。医院称这名少年是吃了患H5N1病毒而死的鸡。

迪茨表示，世卫组织认为，吃煮熟的家禽是安全的。他说：“病毒对温度非常敏感，所以吃烧透的鸡还是非常安全的。”