地开展散装食品安全卫生专项检查

本报综合消息　卫生部昨天发出通知，要求各地卫生行政部门对食品商场、超市经营的散装食品进行安全卫生专项检查。重点检查经营场所散装食品标签是否标注生产日期、生产单位、地址、保质期限等；销售的散装食品是否建立专人负责制度，是否能确保食品不能被消费者直接触及；超过保质期限散装食品的处理情况等。卫生部要求，各地90%以上重点商场和超市要符合有关卫生安全要求。