（上接四版）
产品的生产在企业经营中是重中之重，所以在生产过程中，张吉焕严把每个工艺环节，持之以恒开展“质量建厂”活动。为了强化这个思路，他提出“质量年”，实行产品质量责任制，严格按ISO9002质量保证体系搞好各项质量管理工作，坚持“四个服从”和“四个不放过”。“四个服从”即：产量服从质量、车间服从质检、产品服从标准、企业服从顾客。“四个不放过”即：对影响产品质量的因素，查不清原因不放过；措施落不实不放过；质量未改进不放过；未采取纠正措施不放过，从而促使产品质量不断提高。
中国是个酒文化底蕴十分深厚的白酒大国，陕西更是白酒消费大省。要让自己的企业在激烈的竞争中立于不败之地，就必须加大投入，保证质量。六载寒来暑往，在张吉焕的倡导下，厂里共投入4000多万元，对基础设施进行了改造，扩大了生产能力。先后对车间、库房、灶房、宿舍进行了大规模改造，排除了不安全隐患。维修了机械设备，供排水、供汽管道及输电线路。改造了闲置的70个窖池，承包了原眉坞酒厂并年增产2000吨。安装了三条灌装流水线，更新了粉碎设备，扩大了曲房和曲库，增加储酒容器4300吨；安装了一台六吨锅炉；新建了水塔、机井，化验楼、粉碎楼和5000平方米的仓库，为提升质量做好保证。
身体力行是张吉焕一贯的工作作风，也是他能够及时掌握全厂最新情况的法宝。他身患疾病，不能喝酒，但为了工作，还是舍己为厂，向白酒发起了攻势。他购买了大量有关酒的书籍，请老师教自己学习品酒。他说：“当今社会，能人辈出，要搞好一个酒厂，作为厂长，不仅应该懂管理，还应该是个研究酒的内行。”为此，企业先后与陕西省轻工科研所、四川省食品发酵工业研究设计院等科研院所合作，实施科技兴企方略；严格按国际质量标准规范企业的各项质量管理工作，先后成功开发出三大香型、五个规格、42个新产品。其中，一上市就热卖的“珍品一支笔”、“太白家宴”、“一壶藏”、“千禧太白酒”等具有独特风格和深厚文化内涵的系列酒已成为企业的主导产品，企业品牌形象由此大大提升。辛勤的汗水，终于换来了醉人的盛誉。
张吉焕自信乐观，具有高度的社会责任感和历史使命感。为了保护“太白酒”品牌，他多次奔波，向国家商标总局申请注册了太白酒系列商标26个，太白酒被中国质量检验协会评为“陕西市场国家权威检验合格产品”，被中国消费者协会保护基金会授予“保护消费者权益优质信誉品牌”。并被省市消协评为“消费者信得过产品”。
正是因为太白酒厂有过硬的质量，有超越自我、不懈追求的经营理念，所以才在历经磨难之后依然能够重新崛起，傲然挺立在色彩斑斓的中国酒林且经久不衰。陕西糖酒副食流通协会今年在对33个县的白酒销售调查中，“太白酒”在18个县的市场上销量第一，顾客评价第一，这类品评，在今天竞争如此激烈的白酒市场实属罕见。
（四）
古人云：“天下有道，仁人当大道如青天。”历史选择了张吉焕，也成就了张吉焕。接手之初，张吉焕经过多方考证，发现太白酒厂之所以连年亏损，造成举步维艰的局面，一个致命的原因就是管理不科学，没有摆脱计划经济模式。只有找准病因，方能对症下药，剔除顽疾。张吉焕深深认识到，如果不打破计划经济形成的管理模式，企业根本就无法发展。他常说：“企业是管出来的，效益是抠出来的。”科学管理，使太白酒更加芬芳醉人，使企业实现了经济和社会两个效益的双赢。
一锐意改革，规范制度。他将企业原来13个科室撤并成9个，后勤管理人员从60名压缩到30多名，新增设了企管科和市场开发部，改变了工作职能交叉、人浮于事的不良状态，提高了工作效率。成立预防职务犯罪联络室；修订完善各项管理制度；实行厂级领导24小时值班制度和干部上班签到制度，值班领导带领督查员现场监督各项工作，解决生产经营中的实际问题。
为了给更多的人提供就业机会，他创办了眉县德胜长商贸有限责任公司，兼并改造了原财政宾馆，从华融公司买回了原太白酒厂一分厂全部产权，修建了“太白酒文化”广场。如今的“太白”，不但生产能力扩大了，而且厂容厂貌和生产生活条件得到了极大改观，成为了三秦大地上一所明星企业……
——创新管理机制，提升管理水平。经过全面、深刻、认真、科学的探索研究后，张吉焕从“一个确立”、“两个转型”、“三个提高”、“四个降低”和“五项管理”人手，强化企业基础管理，循序渐进，不断提升管理水平。“一个确立”即：确立先算后干，精打细算，倒退成本，有益而为的经营观点；“两个转型”即：内部管理由粗放型向效益型转变，用统计、考核、评价三大指标体系安排生产，市场管理由单纯的通路型销售向网络型营销转变；“三个提高”是：提高优质酒的销售率，提高百元产值销售利润率，提高资金营运效率；“四个降低”是：降低生产成本，降低管理、财务、销售三大费用，降低亏损产品产销比率，降低资产负债率；“五项管理”即：生产现场管理，物资采购管理，目标成本管理，产品质量管理和市场营销管理。推行成本目标管理，将各项经济指标分解到车间、班组和个人，实行节约成本奖励，浪费成本扣罚。加强资金管理。使流动资金周转天数由1997年的580天，逐渐缩短到150天。
——加强培训，提高素质。他常说：“优秀的产品是优秀的人生产出来的，没有高素质的员工，就没有高质量的产品。”张吉焕深知企业要持续快速发展，就必须不断更新员工的知识结构，稳定人才队伍。每年七、八月份的白酒生产淡季，厂里要用一个月时间对管理人员、职工进行封闭式集中培训，聘请省经贸干部管理学院、西北工业大学、西安交大的教授，司法部门的领导，及具有丰富经验的经销商，开展了“A管理模式”、“企业发展战略与项目拓展”、“现代营销”、“领导科学”、“人力资源”、“预防职务犯罪”等知识讲座，对一线员工进行了“白酒工艺”、“成装工艺”、“制曲工艺”等岗位技能培训，还先后安排20多名员工到海尔集团学习培训、到西安交大学习MBA，选派优秀员工到省内外学习特殊工种培训。2003年，分派两批20多名中层干部到四川考察白酒生产销售情况。通过培训和学习，使广大员工丰富了知识，开阔了视野，提高了专业知识和岗位技能。
学习为了提高，为了超越，为了创造不蜚的业绩。张吉焕的超前眼光与干大事的博大胸怀，为企业的发展开辟了一片广阔的天地。通过思想教育培训，员工的心齐了，气顺了，腰包鼓了，干劲大了，企业的后劲足了，太白酒厂正在以科学的发展速度，向着张吉焕要求的学习型、知识型、创新型企业迈进。
（五）
张吉焕正直、纯朴，踏实、肯干，他始终保持着一个农民儿子的本色。小时候，家里兄弟姐妹多，家境窘迫。儿时的他，最大的梦想就是坐上火车到山外面去看世界。在太白山脚下的那个小山村里，他常常踮着脚尖向绵延不断的山的尽头眺望。也许是应了他那份虔诚的期盼，才感动了大山，大山便赋予了他坚韧、顽强的性格。初中毕业后，他参加过社教等社会活动，1971年起担任大队文书，次年又被选为队委会副主任，同年入党，后来又担任了大队书记、公社副主任、副书记、主任、书记等职务。多年乡镇工作经历，培育了他乐于吃苦、勇于创造的精神。他曾以大办乡镇企业出名，1984年在营头镇工作时，风风火火，一下子办起了14个工厂，受到宝鸡市政府的表彰。
人生的路山重水复，变化万千。1985年，就在他踌躇满志，一心抓乡镇企业的时候，他的人生发生了转折。县里成立了矿产开发公司，他被任命为经理。但时隔9个月之后，又开始了他的行政生涯。之后，他又担任了县乡企局局长、县外经办主任、县政府办主任、县计委主任、县计经局局长、县财政局局长、县地税局局长等职务。这些年里，无论工作岗位、工作性质发生了怎样的变化，但他作为农民儿子特有的淳朴善良、忠厚诚实的品质没有变。不管在哪个单位工作，他都能以敏捷的思维、干练的作风、出色的工作、喜人的业绩，给人们以深刻的记忆。在眉县，无论认识或不认识他的，只要提起张吉焕这个名字，人们无不为他的为人、能力、精神所深深钦佩。
他初到酒厂时，企业满目疮痍，令他触目惊心。职工思想涣散，根本不买他的账。有的职工说：“天下乌鸦一般黑，当官的都是为自己想的多，谁会为咱工人着想，谁会可怜咱工人。”这话深深地刺疼了他。他想，“领导和职工本该是一家人，眼下隔阂这么大，企业还怎么发展？”他又想到了“人心齐，泰山移”那句老话。于是，他大胆提出了“以德洽厂”的指导思想，强调先做人、再做事，做好人、办好事。“打铁先要自身硬”。他先从自身做起，吃在职工食堂，有空就呆在车间。靠扎实细致的工作作风，靠吃苦耐劳的务实精神，很快赢得了职工的信任，稳定了职工的情绪，为振兴企业开了一个好头。
一个人的心有多大，他施展抱负与才华的舞台就有多大。担任太白酒厂厂长六年来，为了太白酒事业，他朝思企业发展之大计，夜虑市场开发之良策，笑迎八方宾朋，广结三秦豪杰。每天工作少说也在十几个小时以上。有人说他是“拼命三郎”、“工作狂”，干起工作来不要命，他听后只是淡淡地一笑。西府人憨厚、诚实的性格特点，在他身上极为突出，他淡薄名利，勤于做事，一刻都没有忘本，没有忘记群众。他的心里，只有太白酒厂，只有飘香的太白美酒和全厂职工。
企业越来越红火了，在如今的商品经济社会，请客送礼、送钱送物者自然不少，可他却恪守“公生明，廉生威”的古训，严于律已，廉洁处事，从不收受别人的财物。一次一个无锡的业务员趁他不在，把一张名片和1000元钱压在了他的办公桌上，他发现时人已走了，事后他多次托人退还未果，自己出差也去找，后来得知其所在的企业已不存在，就把钱如数交到了厂里。他为很多困难的乡亲安排了就业，却没有为自己的一个亲属提供“方便”、“照顾”……他对自己严格要求，对下属也是如此，他要求他们在公务活动中，不能接受客户的吃请，否则，一经查出将严肃处理。他从局长到厂长，按说自由支配资金的权力增大了，可他的生活却比从政时更加清苦了。他常说：“企业挣一分钱不容易，我们一定要养成俭省的好习惯，花钱不能大手大脚。”他出差在外，不进馆子点菜上酒，路边一碗面就算完成任务，住宿也常常是住二、三十元的标准。
职工们常说：“张厂长最大的特点是关心职工，他的心中时常装着职工，时刻把职工的冷暖记挂在心头。”每当厂里的干部职工生病住了院，他都要抽出时间，带上礼品亲自去看望。1999年冬天，普通装酒工任巧萍病危人院，先后四次手术，负债12.9万元。张厂长知道后，为挽救职工生命，破例为其垫付了药费，并恳请医院尽一切努力抢救病人。退休职工张忠校，患心血管堵塞，女工牛淑莲患心脏病，在他们生命垂危时，张厂长再次为他们垫付了费用，还带头为其捐了款。这些职工得知记者来厂采访，纷纷赶来流着泪说：“我们的命是张厂长给的，是太白酒厂给的，如果不然，我们早已离开人世了。”他就是这样，哪位职工家中有难，他了如指掌。还经常组织工会干部去找困难职工谈心，帮助他们解决实际问题。为解决职工住房难的问题，他在资金紧张的情况下，拨专款新建职工住宅楼11000平方米。为解决职工上下班通勤问题，挤出资金购买了两辆豪华大轿车……这一桩桩，一件件，都饱含着他对职工深深的关怀和情意，体现着一个优秀企业家的人格魅力，揭示着他事业成功的秘诀！
行动是无声的语言，行动是最好的榜样。全厂职工深为他的工作作风和人品而感动，在一次年终工作总结大会上，职工们为表达自己对厂长张吉焕深深的感激之情，自发地买来了鲜红的锦缎被面，为他们的厂长“披红”，并打出了“厂长，您辛苦了！”的条幅，他们还派职工代表向他们的厂长敬上了三杯自己亲手酿制的太白酒，以此来表达他们一份由衷的敬意和谢意。面对这一幕，张吉焕再也控制不住自己的情感，他心潮涌动、感慨万千。三杯酒寓意深远，三杯酒饱含深情，三杯酒就像一团团火，燃起了全厂职工心中的希望，也燃起了张吉焕的一腔热血与豪情！面对他深爱的企业和职工，他端起了酒杯，眼含热泪、满怀深情地说：“这第一杯酒，我们首先敬天敬地，祝愿太白酒天长地久。”随即他把酒杯高高举起，即而俯下身来将酒泼洒在地上。接着他又端起第二杯酒说：“这杯酒，我要回敬给全厂职工，感谢大家，是你们支持了我的工作，我建议，由工会主席代表大家喝下这杯酒”。最后，他又端起第三杯酒说：“这杯酒，我要把它喝下，因为这杯酒里盛满了全厂职工的期盼和厚望。我老张是属牛的，老牛自知夕阳短，不用扬鞭自奋蹄，我将用牛的精神做出牛的奉献，把太白酒带向更加美好的明天！”霎时，台上台下、掌声欢呼声汇成了激情的海洋，这激情深深地根植于张吉焕厂长和全体职工的心中，并将化作无尽的动力，倾注于太白酒发展事业之中。
每年总结大会后的那个傍晚，也是张吉焕厂长最快乐的时候。当他看着职工们喜悦地带着厂里发放的米面油和庆功酒，上了通勤车踏上回家过年的路途时，他会长长地出一口气，那憔悴的脸上也绽放出了舒心的笑容。此刻，他会给自己破例放假，上床睡一个踏踏实实的觉。
爱能产生力量，爱能产生奇迹。六年来，他凭着对太白酒事业的热爱，凭着自己在工作中多年摸索的经验，已从一个陌生的门外汉变成酒业专家了，他曾主持参加了多项科技攻关和学术研究，先后主持编写了38万字的《凤型白酒生产技术》和30万字反映太白酒历史文化的《太白酒文化初探》两本专著。发表了《丰富多彩的太白酒文化》、《论太白酒文化》、《凤型白酒除浊过滤技术初探》、《提高太白酒优质品的工艺研究》等八篇论文，其中前两篇分别获得第四届国际酒文化学术研讨会一等奖、中国（济南）国际酒文化论坛二等奖。
然而，成功喜悦的背后也隐藏着很多辛酸和烦恼。在我们北方，有些人官本位思想非常严重。他从行政单位调到了企业，有的认为他“犯了错误”，有的则说他“走了下坡路”。以前在机关一些关系好的人，也不再搭理他，他去一些机关办事，也常遭冷遇。他深知企业办事的艰难，他深知要办好一个企业，需要社会各方面的支持与协助……这些年，对工作，对下属，张吉焕倾尽了自己全部的真诚，但他对家庭却亏欠得太多太多。一想到对他一生影响最大、如今已年迈的母亲和贤慧的妻子及儿女，他的内心常常会滚过一阵阵歉疚。是啊！今年94岁高龄且在病中的母亲天天念叨着儿子，但儿子却没有更多的时间守在她老人家的床前尽孝。妻子为了照顾好公婆和儿女，不让丈夫工作上分心，她放弃了多次外出工作的机会，至今还是个家庭妇女。但她从无怨言，只是默默地站在丈夫身后，为其当好坚强后盾。每每工作劳顿之余，想起自己幸福的家庭，张吉焕仿佛浑身顿添了无穷的干劲。
“青山遮不住，毕竟东流去。”张吉焕的一腔热血没有白费，他的太白酒事业越来越红火了。作为企业家的张吉焕，依然激情饱满，时时洋溢着青春的活力，依然面带笑容，步履匆匆。他经常接到外地企业的邀请，并以优厚的薪金来诱惑他，但他都一一婉言谢绝了。作为生于斯长于斯的他，觉得自己离不开脚下这片热土，这是他一生赖以生存、魂牵梦绕的热土！在这片热土上，他感到心灵安慰，脚根踏实；在这片热土上，他实现着自己的人生价值，在这片蓝天下，他一次又一次挑战新的目标；在这片蓝天下，他不断地完善着自己，以新的创造，打造着新“太白”。张吉焕属牛，在他的身上无时无刻不透射着那种吃苦耐劳、忍辱负重、自强不息、不畏艰险的黄牛精神。在工作中他不会说漂亮话，只知实干，在他身上，我们真正感受到了一个新型企业家积极开拓、勇于实践的精神风貌。
在太白酒厂我见到了张厂长，可他实在太忙了，在此非常感谢他在繁忙中给了我短暂的采访时间，可他反复说且给我留下深刻记忆的只有那句话：“你不要宣传我，我从来都不主张记者宣传我。太白酒厂有今天要感谢市、县政府领导和眉县的乡亲们，是他们为我们创造了良好的社会环境。另外还要归功于我们酒厂有一个团结协作、求真务实的领导班子，有一支能征善战的干部队伍和一支敬业、奉献、有素的职工队伍。既使厂领导都不在厂，我们的工作仍然会井然有序的进行。如果没有他们，我个人又有何德何能把工作干好呢！”
就在我结束采访，将要离开太白酒厂时，张吉焕厂长地对我说：“我们坚信：总有一天，一瓶瓶太白美酒，将流光溢彩地被送往世界各地，斟满家家户户的金杯玉盏，香飘寰宇。”听着他充满深情的憧憬，使我联想起一位伟人曾说过的话：“一个有事业追求的人，可以把‘梦’做得高些，虽然开始时是梦想，但只要不停地做，不轻易放弃，梦想能成真。”
面对这样活力四射的企业，面对这样雄才大略的决策者，我的一切语言都显得那么的苍白无力，我只有在心中虔诚地祝愿——
愿“太白酒”的明天，如日中天，独占鳌头！
愿张吉焕的人生更加辉煌壮丽，风光无限……
