春节期间餐饮市场四大特点

两位市民在一处预定年夜饭外卖套餐的摊位前驻足观看。2005年春节黄金周期间，全国餐饮市场持续火爆。中国烹饪协会通过对全国餐饮市场和重点餐饮企业的监测表明，全国餐饮市场形势呈现四大特点：一是各地餐饮企业经营普遍看涨，二是外出就餐更趋时尚，三是各地商家促销活动丰富多彩，四是外卖成为新看点。　（欣华）