（上接一版）超市猪肉仍“牛市”
8月2日上午，记者走访了西安市人人乐小寨店、家世界购物广场建东街店等大型超市猪肉食品专柜，采访后获知，这些大型超市的猪肉市场并未受到影响。在家世界购物广场建东街店，记者就“四川的猪链球菌病疫情，是否对您购买猪肉食品有影响。”随机采访了一些购买猪肉的市民。结果是：大多数市民认为，超市猪肉的进货渠道比较正规，猪肉质量可以放心。
市民李先生说，四川出现猪链球菌病疫情，现在买肉应该谨慎，“只有超市的肉才敢吃！”他强调，为了买到放心肉，他是从建国门走过来的。“我家附近就有集贸市场，那也有卖肉的，还便宜。可都是些个体户临时摆摊，肉质没法保证。”一次就买了4斤4两猪肉馅的刘大妈，谈到四川的“怪病”时，拍了拍买得大肉馅说，“你看这肉颜色多好，肯定是新鲜的，可以放心！”再说，昨天，报纸上还证实，陕西没有发现猪感染链球菌病例。家世界购物广场建东街店生肉分割师赵战库告诉记者，他负责的摊位现在同往常一样，一天仍能卖出两三万元的生肉。“这么多人买肉，你说四川猪链球菌病疫情对西安猪肉市场有没有影响！”他反问。
集贸市场遭“寒流”
8月2日中午，记者来到文艺路副食品蔬菜批发市场，在猪肉摊点，驻足40多分钟看到：6个猪肉摊位冷冷清清，几乎无人问津。似乎摊主驱赶苍蝇频繁挥动的手臂，也挥走了顾客。在一猪肉零售摊点附近，正在买西红柿的张女士说，集贸市场的生肉，卫生没保证。待售的猪肉上爬着苍蝇，让人恶心！猪肉颜色暗淡，说明已不新鲜了。“现在四川的瘟疫闹得厉害，集贸市场的猪肉不敢吃！”她说，他们家现在都改吃鸡肉、鸭肉了！在电子城农贸市场，一卖猪肉的秦师傅告诉记者，最近他的生意根本和平时没法比，平时一天能赚200多块钱，可现在一天平均只赚40多块钱。
专家给市民“支招”
8月3日上午，在西安市疾病预防控制中心，记者采访了传染病控制科的杨主任。他说，目前，西安市仍未发现猪感染猪链球菌病例，市民不必因四川疫情而恐慌。他还提醒广大市民，买猪肉一定要到有合法经营手续的摊位去买，例如超市，正规的屠宰厂等；买时注意查看猪肉的检疫公章，可以通过闻猪肉是否有异味辨别其新鲜程度，自家做肉时要确保把肉做熟；平时尽量少去猪圈，不接触病死猪肉。
实习生 曹卫星 见习记者 薛生贵
