五类食品被列为高风险

国家质量监督检验检疫总局近日下发《关于进一步加强食品质量安全监管工作通知》（下文简称《通知》）。其中，国家质检总局称，将对食品按照风险程度实行分类管理，特别要强化对高风险食品的监管。乳制品、肉制品、酱腌菜、食醋、饮料等5类产品被列为高风险食品。

增加的发证检验项目具体包括：在乳制品发证检验中增加微生物、对肉制品增加胭脂红、苯甲酸等检测要求；对酱腌菜产品增加苏丹红、工业盐和对羟基苯甲酸酯等检测要求；对食醋产品增加工业冰醋酸检测要求；对饮料增加香精香料和甜味剂检测要求。　（据《山西日报》）