御膳橘是山茱萸的一种，最高只有20厘米。对于如此矮小的御膳橘来说，如何传播花粉是一大难题。因此，要想最大程度地传播花粉，它须利用瞬间的爆发力，这个喷射花粉的全过程仅有0.5毫秒。竟然比火箭发射速度还快几百倍！
御膳橘花粉的闪电喷射是目前已知植物界的最快速度，猪笼草要100毫秒才能捕捉到一只昆虫，此前堪称最快的一种凤仙属小花，也要用2.8至8毫秒喷射花粉。
科学家用高速摄像机捕捉御膳橘弹射花粉的瞬间，发现在起初的0.3毫秒中，御膳橘的雄蕊的重力加速度，相当于太空人在起飞时承受重力的800倍。这样的爆发力能将花粉喷射到2.5厘米范围的空气中，再借助野外的风吹送至一米外的地方，从而大大提高了花粉繁殖的概率。
