本报讯 近几年,随着公民道德意识的提高,西安市越来越多的人成为“打包一族”,他们身体力行中华民族传统的节俭美德。
4月2日中午,记者走访了西安北郊的几家饭店发现,餐桌上很少有剩菜剩饭。位于龙首村的顶顶香煎饼屋的服务员告诉记者,现在很多客人会根据人数点餐,或者让他们推荐一些经济餐,饭后客人还会将剩饭剩菜打包,避免浪费。记者同时也发现,各种婚宴和单位聚餐的浪费仍很严重。在一家酒店的单位宴席上,“红烧鱼”几乎没动,“牛肉”只吃了几片……整桌精美的菜肴只吃了不到一半,客人就结账了,没人提出要打包。服务员说,这种现象比较普遍,许多客人讲的是气派。
餐桌浪费是一个较为普遍的社会问题。在提倡建设节约型社会的今天,节约作为中华民族的传统美德,更不应在岁月中蒙尘,在奢华中褪色。 本报记者 毛静