“民以食为天”永远是一个不变的真理，如今图书市场上纷繁的美食书便是这句民谚的最好证明。2006年过去仅仅才不到四个月，《食情画意》、《零食》、《美丽韩国菜之四季料理》和《美丽韩国菜之美丽摆宴》、《北京美食地理》等十几种美食图书就已经挤入读者的视野。从这些美食书中可以看出，现在的美食图书不仅局限于各式菜谱，倡导美食文化已经成为该类图书的主
去年梅子《恋人食谱》的出版和意外之中的热销，则把美食图书变成了一种非常大众的文化。许多精通美食和厨艺的人纷纷在自己的博客上介绍美食之道，以及各地的美食文化。近日出版的《食情画意》和《零食》便是从博客走向图书的。如今的韩流不仅影响了中国的娱乐界，连美食也在“大长今”的带领下，开始刮起一股韩国风，《美丽韩国菜》便是这种“韩流”下的产物。除此之外，《私房女人菜》、《改变一生的饮食习惯》、《食物是最好的医药》等美食和养生相结合的书则长期居于生活类图书畅销榜之上。 （甘丹）
