栗子——滋补美味 栗子素有“干果之王”的美称，栗子里不仅含有大量淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，因此热量也相对比较高。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。
柚子——丰富维生素 柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的微量元素。柚子含有丰富的维生素C，几乎是等量苹果的八倍。中医认为柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，还可以预防脑血栓、减肥等。
菊花——养生保健 白菊的功能偏重于平肝养目，黄菊则偏重于散风解热。
马碲——爽甜清热 马蹄，学名“荸荠”。马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素。B1、维生素B2、维生素C等，还含有抗癌、降低血压的有效成分——荸荠英。
芋头——补中益肝肾 芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。中医认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃，有益胃、宽肠、通便散结、补益肝肾、添精益髓的功效。芋头食用方法很多，最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。
杨桃——开胃消食 杨桃含糖10%，并有丰富的维生素A和维生素C，还含有多种对人体健康有益的成分，中医认为它有生津止渴、下气和中、开胃消食的作用。
红菜苔——营养丰富 红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，含有的丙种维生素比大白菜、小白菜都高。 （小敏）
