据国家发改委价格司负贵人12日介绍，目前猪肉销售价格已超过历史最高水平。初步分析，猪肉价格继续大幅上涨可能性不大，但仍可能在高位上波动。
猪肉等副食品价格上涨，一方面有利于农民增加收入，调动农民生产积极性，促进生猪生产的恢复和发展；另一方面也对餐饮业、城市低收入居民和大专院校学生生活产生一定影响。
这位负责人认为，猪肉价格继续大幅上涨可能性不大。原因一是玉米供应充裕目前玉米价格比较平稳。二是肉禽蛋奶生产发展较快。三是目前猪粮比价关系有利于促进生猪生产恢复和发展，据农业部监测统计，今年1—4月份猪粮比价（粮食收购价格与生猪收购价格的比价）1：5.86，已连续8个月高于1：5.5的正常水平。5月份生猪价格上涨后，36个大中城市玉米收购价格与生猪收购价格的比价已高达1：8.1。猪粮比价进一步向有利于恢复生猪生产的方向发展。由于价格上涨，农民补栏积极性提高，目前母猪存栏小幅回升，仔猪价格大幅度上涨。（朱剑红）
