□文/孙凤山
在寒冷的季节，家乡有挖冬藕的习俗。那时，水塘被抽干后，我们穿着硕大的木靴，迎着寒风，用铁锹顺着枯萎的荷梗往下挖穴，起获藕。一根藕有五六节组成，长的有七八节。有经验、细心的挖藕者能整根整根地起获。整根的藕便于保存，不易变质，能卖上好价钱。没有经验的，只好一节一节地起获。起获后，便有收购者买走了。销路不好时，我们便挑着藕到十多里远的集镇上去卖。
整根的藕要想好卖，还得被采挖时完整不破损。采挖时稍有不慎，铁锹便将藕碰破了口子，泥土就会灌进藕孔里。这既污染了藕，也不便于清洗。但“好处”也是显而易见的：增加了藕的重量。
我的藕一直比别人的好卖，原因很简单。我采挖时总是小心翼翼，整根的藕完好无损，成色煞是好看，尽管日采挖量小于他人。有些经验丰富的人采挖的藕反而不好卖，因为，他们有意无意将藕碰破，好灌进一些泥土，增加出售时的分量。其结果适得其反。
别开口子，让该完整的尽量完整。开了口子，也许能满足一些暂时的欲望，获得局部的一时的私利，殊不知，破坏的正是整体的完美，失去的恰是全部的长远的利益。
