国内首个早餐标准将实施

中国烹饪协会表示，其起草的国内贸易行业标准《早餐经营范》即将于今年5月正式实施。这也是全国范围内首个早餐标准。其中规定，早餐亭、早餐车必须隶属于早餐经营供应单位，这也就意味着以后个体的煎饼摊、馄饨摊将被取缔。据介绍，该规范是行业标准，不具有强制性，但是对于行业仍然有重要的引导和推动作用。

（《北京晨报》）