国家公众营养改善项目在我省展开

本报讯　近日上午，由国家发改委公众营养与发展中心及国务院扶贫办联合在西安举办“陕西省贫血状况调查结果暨营养强化面粉指定生产单位授牌仪式”。这标志着国家公众营养项目公益扶贫活动在我省展开。

据了解，由于公众膳食结构不合理，以及食品加工过程中的营养素流失等多种原因，目前我国公众微量营养素摄入量普遍不足，造成贫血、亚健康现象严重，为此，我国于2006年首次将“推动公众营养改善行动”纳入“十一五”规划，西安西瑞面粉有限公司等7家面粉生产企业为“营养扶贫强化面粉指定生产单位”。　本报记者　阎冬