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那年,我们吃油糕

2023年10月08日

·于兰亭·

世事变迁,真的令人回眸难确。转瞬三十载,感触之处颇多。

参加了澄城县的全民创业博览会,且不说博览会的开幕式之气派,之兴师动众,之热闹非凡。而是对今日百姓生活的变化和观念的变化之深刻令人感慨不已。

从我第一次来澄城开始,我就清醒的记得,当地每年在九月份有一个九月十三古庙会,用现在通俗的叫法,就是物资交流会。在县城最开阔的地方,有唱戏演歌舞的、杂耍的、算命的、摆摊的、卖各种地方小吃的,满街满巷人头攒动,真可谓是热闹非凡。忙碌了近三个季节的人们,收获了一年辛苦,在这个季节,可以缓一口气了。老的少的,男的女的,从乡镇,从农村,从工矿企业来到县城,购买一些来年需要的农具、生产资料,添置一些衣物或者生活用品,看一看秦腔戏,玩一玩小游戏,尤其令人难以忘怀的,就是卖各种小吃的最为红火。从农村来的人们,特别是年龄大的老汉老妇人,来到这里必须尝一尝油糕。他们从怀里掏出一角或者两角人民币,从容地坐在卖油糕的摊位旁,买上几个刚出锅的油糕,这个时候,早就馋得流出了口水,迫不及待地大口吃起,让人看起来无比羡慕。由此,赶会吃油糕,就成了当地农民的一种爽快的事情。每年九月十三的物资交流大会,是不可不来的。

今年的庙会时间又到了,置身其中,真切地感受到今日澄城的深刻变化。物资交流大会,变成了全民创业博览会,卖各种小吃的少了,尤其是卖油糕的不见了踪影。在大会的中心区域,搭建帐篷的是来自全县各个行业、各个乡镇的企业产品展示,从手工艺品、机电产品、化工产品、生产资料用品、甚至还有高新技术产品,看过之后令人心中一惊,眼前一亮。

在这个时候,令我感叹的不只是时间过得好快,更让我感受深刻的,是人们的生活和观念在不知不觉之间发生了无比深刻的变化。在今天的博览会上,虽然和前些年一样有戏曲、有歌舞、有卖各种物品的摊位,但是,小吃的摊位少了,最难找的就是卖油糕的摊位。从农村来的乡亲,已经把赶庙会吃油糕的习惯作为一种美好的历史回忆。

(澄合煤业公司)

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