本报讯 西安市计划在明年全面实行豆制品市场准入制，使“放心豆制品”基本覆盖城区市场，并向远郊区县市场推进。
西安市政府办公厅日前出台了《西安市加快实施放心豆制品工程工作方案》，《方案》提出，重点建设培育1～2个大型骨干豆制品加工企业，其产品的市场占有率达到70%左右；规范提升一批中型豆制品加工企业，引导转向一批豆制品加工企业（作坊），取缔无证照的豆制品加工作坊，健全完善豆制品行业协会。
据了解，今年西安市将制定豆制品行业发展规划与整治方案，重点指导大型骨干豆制品加工企业建设，年底前产品投放市场，规范扶持一批豆制品加工企业，规划设立一批放心豆制品专供点。 （徐欣然）
