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玉米竟然可以生吃？近日在千阳县段坊村，张军芳等人随手在玉米杆上掰了个玉米，就津津有味地吃了起来。她说，这种可以生吃的玉米青棒阶段皮薄、汁多、脆而甜，被称为“水果玉米”。其含糖量是一般水果的一倍左右，比西瓜还要高30%。　李秀明　摄