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车间里的锅碗瓢盆交响曲

2023年08月31日

自今年5月份航天四院7414厂与战略合作伙伴西安启源签下第一单合同以来,作为主制单位的该厂数控分厂便忙活开了。为保证产品按期交付,该分厂双休日也不闲着——车间人头攒动,机器轰鸣。如何既使大家能吃上放心可口的饭菜,又可减少回家吃饭路上耽误的时间,将更多时间用在任务生产上?分厂研究决定,由分厂工会分会组织人员成立“厨师班”,为加班职工做免费加班餐。

从7月份开始,每个周末早上9点,“厨师班”成员便会准时在菜市场集合,购买一天的食材。10点左右当他们顶着炎炎烈日,提着一袋袋食材来到车间时,衣服已被汗水浸湿。顾不上休息的他们,按照分工,各司其职便忙碌起来。陈黎俊、杨暂两个“小工”开始整理灶具、摆放调料物品,然后摘菜、洗锅、洗菜。“大厨”李诗阳——“厨师班”里唯一的男士,熟练地做着准备工作。一直挂在脸上的灿烂笑容,透露着一丝简单的孩子气。大家都记得他做的炸酱面,色香味十足;红烧肉令人垂涎欲滴。“大厨”王苏梅——“厨师班”中的老大姐,具有十足的“大厨”风范,娇小的身躯蕴藏着巨大的能量,四五十人的饭菜,对她来说根本没有难度。尤其是她做的臊子面,堪称一绝。“大厨”马燕——昵称“马大姐”,干起活来绝对是干净利落,厨艺更是了得:“马大姐肉夹馍”风味独特,已风靡分厂……

加班的一线职工吃到分厂自己供应的“美食”,少有不夸好的。其中一位员工感慨道:“每次闻到饭菜的香味,就有一种温馨的感觉。我为分厂这样一个优秀的团队而骄傲,在这样一个团队里,没理由不努力工作,没理由不为之贡献!”

(霍志焱 李银娟)

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