5月14日下午15时,利用客人少的间隙,一场别开生面的小型演讲比赛在西安同盛祥饭庄钟楼店举行。参加比赛的选手不是厨师就是服务员,而且大多数是农民工,每个人只给3分钟时间。今年20岁,来自甘肃省张家川回族自治区的女服务员李红感觉自己状态不错,高兴地对记者说:“我以前从没在主席台上讲过话,也没有胆量讲,参加这次演讲,既锻炼了胆量又提高了自己的语言表达能力。”
开展这样的演讲比赛,只是同盛祥饭庄开展的“转作风、解难题、惠民生”主题教育实施活动中的一个小举措。创立于上世纪二十年代的同盛祥饭庄是西安饮食股份有限公司下属的一家清真老字号,目前有职工400多名,其中一半是农民工,80%是年轻职工。在开展“四个万”活动和“三问三解”活动中,饭庄党支部和工会针对部分职工反映的“饭庄年轻人多,业余生活有点单调”的问题,立即研究部署,制定详细的落实措施。
“职工的事再小,也要办好。”在这一理念的指导下,同盛祥饭庄党支部和工会相继组织开展了演讲比赛、征文活动、卡拉OK歌唱比赛、职工联欢会、职工趣味运动会、棋类比赛、职工交友联谊等活动。实招迭出,花样不断。工会还应职工要求。开设了职工小影院,每周四定期向职工开放。“不出店门,不用花钱,就能看上自己喜欢的电影”。职工特别是年轻职工纷纷称赞饭庄把好事办到了他们的心坎上!
王杨是同盛祥饭庄高新店的一名操作员,到高新店工作才短短20余天。今年4月18日,他爱人在怀孕五个月时不小心摔碎了膝盖骨,为了保住孩子,他爱人坚持要拖着受伤的腿保证足月生下了孩子。正在王杨准备为爱人做手术时,面对巨额医药费却让他一筹莫展。高新店经理知道后,立即向饭庄领导汇报,饭庄党政工团联合发出倡议,号召全体职工向王扬捐款献爱心。4月24日下午,饭庄常务副总张成群、党支部书记马建军、工会主席蒋智斌等带着职工的5938元爱心捐款及慰问品,赴陕西省人民医院看望了王杨的爱人。连同病房的人都对王扬说:“对你妻子都这样关心,你们单位的领导和职工真好!”
企业关心职工,职工也处处为企业着想。为了扩大同盛祥饭庄老字号影响力,提升国家级非物质文化遗产牛羊肉泡馍制作技艺知名度。4月22日下午,在同盛祥饭庄钟楼店举办了“微博粉丝团畅游西饮老字号美食文化之旅——走进百年老店同盛祥”活动。本次活动充分借助职工的“微博”,对老字号品牌进行全方位宣传和营销推介。“粉丝”们首先参观了企业文化展区,“一家三代咥泡馍”雕塑和“牛羊肉泡馍制作技艺工艺流程”泥塑吸引了他们的眼球。粉丝团在品尝老字号特色美食的同时,还与饭庄制作大师、工作人员密切交流,进一步了解老字号的美食文化、技艺传承,并将体验过程及时发送微博与广大网友进行分享互动,在年轻一代中引起了强烈的反响。 本报记者 阎冬