文/王烨
我家后院种着一棵月亮树。这棵树其实是棵枣树，树上结满了甜甜的枣。当枣成熟时，母亲都会把枣一颗一颗藏起来。
每到中秋节前，母亲把枣蒸熟捣烂，然后加点白糖和面粉，做成圆圆的薄饼，在大锅里倒满攒了一年的油，烙成一块块甜滋滋的圆饼。还有一种是咸味的，为了区别开，她用鸡蛋，猪油，芝麻，茴香和面，做成弯弯的月牙状，刚出锅的圆饼和月牙酥金灿灿，香喷喷，直馋得我们流口水。我们管它们叫月亮饼。
每年的八月十五正赶上秋收，对于承包了几十亩地，遍地开花的庄稼，勤劳的父母亲终日守在地里，也没办法弄出个眉目。
再忙再累，到了八月十五前几日，母亲都会精心做她的月亮饼。然后装上满满一大笼，从近到远，一家一家送去。
常常在月夜，都有亲戚邻里过来帮我们把地里的庄稼收回院里。
半夜三更，香味诱得我张开眼睛，见母亲围在特大号的深锅里，烙着金灿灿的月亮饼，弯弯的月牙酥透出的香味让我的口水咽了又咽。
亲戚邻里干完活，吃了饭。母亲都会急急地包上一份月亮饼，装上一袋枣，硬塞着让他们带回家。父亲母亲从没有吃过一口。
我们也有尝月亮饼的日子。
那时我们还小，母亲晚上给我们划分一堆玉米、半堆棉花、绑几串辣椒，谁干完活就可以领月亮饼吃。
月亮饼成了我们干活的动力，庭院的月光洒在身上，凉凉的，想着难得的月亮饼，我们一个比一个手快。
这时母亲便会从柜子的底层拿出包裹着的月亮饼。有散发着芝麻香的月牙酥，有藏在红枣里甜甜的月亮甜饼。我们顾不上洗满是辣椒的手，吃完了满嘴都是香甜的口水。
在盼月亮饼的日子里，我们长大了，我们相继到市重点中学上学，一个月只能回家一趟。每每回去，都有母亲烙的月亮饼装满布袋。夏天的薄如纸张，黄干黄干，冬天的厚如砖头，酥香酥香，每次直到布袋塞不进去，母亲才肯罢休，完了还要装上满满一袋子甜枣。
“拿去，都拿去，去了给同学分一些，自家做的，又不值钱。”
我知道她和父亲连尝一个都舍不得。
我们一个个在城里工作了，一年半载也回不了一趟家，母亲的月亮饼成了我们的记忆。街道上各种馅的月饼代替了她的红枣甜饼，烤箱里名目繁多的馅饼淹没了母亲的月牙酥。
母亲一年一年照例送八月十五，一向节俭的父母亲竟不惜代价让我们把月饼打包寄回家。
乡下的亲戚们尝着我们从各地寄回的高档月饼，眼里全是笑。
“这是我家亲戚娃从大城市寄回来的，当年这些娃没白疼。”
我知道这是父母亲最自豪的。星星懂得月亮。父母亲知道没有亲戚邻里的倾囊相助就不会有今日的我们。
月亮开始圆了，人间的月亮弥补了天上月亮的无能为力。
后院那棵幸福的月亮树守望着我们的身影，幻化成生命的圆月，月亮树时时提醒我们：心存感激，整个天空都是月亮的光辉。
