·罗琎·
说起母亲，总会在舌尖上回味起她做的辣椒酱的味道，那种只属于母亲的味道，在我的心头挥之不去。
母亲是个地道的农家妇女，年轻的时候，父亲总是在外打拼，母亲辛苦地在家操劳，把我们弟兄几个拉扯大。我们成家立业后又都在外地工作，每年回家的次数很少，但是，每次回家，母亲都很开心。走的时候，给我们每人带上满满的几瓶辣椒酱，弟兄们都习以为常，但是都不知道这美味的辣椒酱，母亲一个人在家是怎么做出来的，她又付出了怎样的辛苦。直到最近回家，和母亲一起完成辣椒酱的制作，才明白，母亲所有的爱都包含在这沉甸甸的辣椒酱里。
一大早，母亲就到集市上买回一袋子的螺丝辣椒，用她那双整天操劳而变得粗糙的双手，一点一点地去择净，我在一旁帮着忙，看到母亲两鬓的白发，心里一阵紧，母亲老了，她秀美的黑发在儿女成长的过程中悄悄地被日子一缕一缕地带走了。
母亲从院子的水井里提水，把辣椒洗净后，在簸箕上晾晒着，刚刚出水的辣椒，在阳光下泛着晶莹的光泽，贪婪地吸允着阳光的味道。
临近傍晚的时候，母亲才收拾起辣椒，在案板上细细地切着。一个个辣椒在母亲灵巧的手上变成了细致均匀的辣椒丁，辛辣的味道充满了厨房，我怕母亲受不了，抢着要去帮忙。母亲嚷着我说，弟兄几个里面，就你最不会干活，更别说做这个了，一边待着和你爸爸说话去，能常回来转转就行喽。
母亲顾不上辛辣呛鼻，娴熟地用花椒、大料、盐等调料和辣椒搅拌在一起，再加上一点点香油和米醋，香味立刻蹦了出来，满院飘香。
我离开厨房的那一刻，看到了母亲佝偻的身影在案板旁忙活着，看到院子里撒欢跑着的侄子。我知道，母亲老了，母亲真的很不容易，照顾了我们，还要照顾孙子，而我们为了各自的家庭，却忽略了老人独自在家的那份辛苦和孤独。
回去的日子到了，母亲一大早就起来做饭，早饭里就有我最爱吃的辣椒酱，看着我吃得很香的样子，母亲说，慢点吃，我给老大家少拿点，给你家多拿两瓶，等他不够吃的时候，他自己就跑回来了。接着就嘱咐我，没事了带媳妇多回来几次，你爸爸放心不下。其实，妈妈，是您放心不下我们，但是我们已经长大，我们也同样在履行一个父亲或者母亲的职责，同时也需要更好地履行做儿女的义务，常回家看看您和父亲。
在万家灯火的晚上，我们在城市的某一个角落里，还能闻到母亲的味道，我们是幸福的。
（运销集团）
