本报讯 新学期已经开学，陕西省教育厅近日要求，各高校食堂要保障饭菜质量安全，稳定价格，让学生吃上便宜、放心的饭菜。
据了解，为方便高校食堂采购到更质优价廉的农产品，从而降低成本、平抑价格，省教育厅、省农业厅在西部欣桥农产品物流中心，设立了高校“农校对接”平台。通过该平台从农民专业合作社、农企等采购米、面、油、肉、蛋、菜等农产品，为各高校食堂统一配送，既丰富了品种又减少了物流成本。
“据测算，通过该平台采购，平均每斤菜能再便宜0.1元。而且中心有完善的检测程序，确保了农产品质量安全。”省教育厅副厅长张雄强说。
省教育厅要求，高校的每一个校区、每一个食堂都要纳入“农校对接”体系，建立饭菜质量、价格稳定的长效机制，平抑饭菜价格，确保卫生安全。 （刘振 赵黄琛）
