本报讯 干净整洁的职工食堂里，错落有致地摆放着两排6张餐桌，餐桌上除铺着洁白的桌布外，还摆放着油盐酱醋等调味品。靠近厨房一角的灶台上，整齐地摆放着六种不同口味的家常菜和一盆冒着热气的萝卜香菜汤，职工们排着队，井然有序地向各自餐具里盛着可口的饭菜……这是笔者近日采访钻井工程部时，在该部职工食堂看到的一幕。
据该部综合办副主任郝振介绍，党的群众路线教育实践活动前期准备工作开展以来，钻井工程部党政把实打实解决职工群众的实际困难作为转变领导作风的突破口。他们针对井队和机关职工就餐条件简陋，饭菜质量不高等问题，提出了“不求有多贵、只求多口味”和“不求七碟子八碗，只求家常便饭”的办灶理念，在对职工食堂进行修缮的基础上，对饭菜进行了科学配方，每天列出菜单向职工进行公示，接受职工监督。
“你看这盆萝卜香菜汤，成本加起来不过几块钱，但工人可爱喝哩。”职工食堂管理员张伟说。他认为，提高饭菜质量关键在于加强责任心。他指着当天中午的六个菜中的烧豆腐和炒洋芋叉叉说，这些都是我们的家常便饭，但只要变个做法，就可口了。
该部井控科长王书清说，现在在职工食堂就餐的人明显比以前多了，他们再也不用像以前那样跑到外面去吃了，办事效率也提高了。
职工食堂这个小窗口见证的是钻井工程部改变作风的大文章，一碗小小的萝卜香菜汤，是该部思想作风转变的一道“家常菜”。 （李驰）
