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宝鸡入选“2014最中国十大美食城市”

2023年09月06日

本报综合消息 近日,由国家互联网信息办公室、文化部指导,中国国际广播电台国际在线主办的“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国十大美食城市”网络投票环节圆满结束,宝鸡市以162万张得票高票入选,成为我省唯一入选城市。

活动从5月中旬开始,到7月底结束,以“专家推荐+网络投票”的形式进行推选,经过激励角逐,共收到来自15个语言国家的2254万多张网络选票,其中来自境外的投票占70.3%。重庆、苏州、兰州、呼伦贝尔、延边、黄山、泉州、宝鸡、潮州、开封最终获得全球网民心目中的10座“最中国美食城市”称号。

著名的西府小吃历经千余年发展,博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,以其品种繁多、风味各异而著称。西府小吃岐山臊子面、西府扯面、豆花泡馍、文王锅盔、擀面皮、岐山空心挂面等是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。此次当选“最中国美食城市”,不仅为宝鸡美食走向世界提供了难得的机会,而且为宣传和展示宝鸡历史文化和民俗特色,扩大对外宣传,提升知名度和影响力提供了一个难得的平台。

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