“与其为别人撑船，不如自己造码头”。的确，跟在别人后面亦步亦趋，摇旗呐喊，真不如自己走出来独树一帜，勇攀高峰。颐蜂堂生态蜜蜂园有限公司总经理李国喜将自己的企业从无到有，由小变大，始弱终强的创业创新之路不禁令人赞叹，更让人对他的胸襟和气魄佩服有加。他是这么说的，也是这么做的。而他走过的这条创新之路也恰恰符合了当今党和国家鼓励创新创业的时代潮流。因此上，这个故事会给很多人带来一定的思考和启迪！
——随访手札
蜜蜂与人类生活密切相关。蜜蜂具有巨大的经济价值被称为资源昆虫。而颐蜂堂生态蜜蜂园有限公司的70余个蜂场正坐落于中国南北气候的分界线秦岭脚下，这里植被丰富，气候温润，生态环境优越，是蜜源的集中地，是蜜蜂生活的乐园。尤其是一座山脉两种气候的独特优势使其成为全国唯一一个植被拥有两次花期的地势。所产土蜂蜜色泽金黄，品质地道，口感独特，且纯净无杂，属营养保健、医药食品中的珍品。
二十年前，出生于贫困家庭的李国喜从养蜂人做起，其后又替别人出售产品，再到后面自己挑大旗创业，对陕西的养蜂产业和市场前景稔熟于心。他分析到：每年蜜蜂从三月，从陕南向北越秦岭到关中平原，再到陕北高原乃至大西北更广阔的空间采蜜，形成了陕西蜂蜜产业的独特优势。此乃“天时与地利”也！如若我凭着数十年在这个行当里摸爬滚打所积累的一定的经验和对市场的了解，这“人和”也就具备了，又何愁干不成一番事业呢？
于是，李国喜和他的颐蜂堂生态蜜蜂园有限公司就在陕西的这块土地上演绎了一段创造经典，演绎精彩的甜蜜事业……
创业与创新
从事蜂蜜产业是一项艰苦的事业，获取优质的蜂蜜不仅对环境条件有严苛的要求，同样也对采蜜人是一种考验。
李国喜出身于一个贫困家庭，一个偶然的机缘让他涉足养蜂这个艰苦的行业，当时他自己不是随着花期追逐花蜜，就是替别人出售蜂产品，生存没有问题，但是终归是小打小闹，成不了气候。面对此番情形，性格倔强，理想远大的他就想，与其为别人撑船，不如自己造码头。
于是，在生产没有利润，产品没有品牌的情况下，他决定创立自身的品牌。开始了从“养蜂人”到“品牌商”的身份转换，这个转变的不仅是身份和经历的一次跨越，更最重要的是在自己企业产品质量、生产标准、口感及包装上要精益求精，取得突破。这个期间，他用“良心”进一步开拓市场。但过程并不是一帆风顺的。刚开始在没有品牌的情况下货品很难卖出去，在走了很多地方，求了很多人，找了很多业界专家并努力学习和钻研之后，终于用自己的用心良苦和诚信守约打开了市场。现在，他所创立的颐蜂堂企业和品牌已立足西部，覆盖全国，巨大的付出也得到了高额的回报。
在对陕西蜂蜜市场的现状与品牌格局的分析后，李国喜认为：陕西的蜂产品企业多而散，规模普遍较小，产值过亿元的企业凤毛麟角。首先，企业品牌“散而不精”，缺少龙头企业。虽有品牌但都不强势，绝大多数品牌散落在区域市场，缺乏行业老大及有影响力的全国性品牌；其次，行业标准不健全，伪劣产品频出，竞争秩序紊乱。如：部分商家故意混淆蜂蜜膏和蜂蜜的概念，用勾兑蜂蜜制品做蜂蜜销售，严重扰乱了蜂蜜市场。而且由于同类产品企业的技术和质量均处于同一水平，为了争夺有限的市场，企业会不惜竞相压价，挑起价格战。事实上，通过简单的价格战，恶性竞争市场，这无异于“壮士割腕，比赛流血”；再者，企业自身缺乏品牌意识。在把产品的技术、工艺等做精做细的同时，还需把品牌传播做得恰到好处。蜂产品行业逐渐进入产品同质化阶段，企业应更加注重品牌建设。因为只有品牌具有鲜明的个性特点与较高的识别度，才能保证销售的持续性。
正是基于这样的分析与思考，李国喜在不断矫正着自己企业前进的航向，最终驶向了理想的彼岸！
管理与服务
优秀的企业离不开优秀的管理，更离不开优质的服务。多年来，颐蜂堂是如何建设培养自身团队，提高企业凝聚力，将管理贯穿于始终，将服务根植于员工。从源头上把关，以品质立足西部乃至全国；当蜂产品企业面临信任危机时，“颐蜂堂”为行业树立了典范，用严格的标准与放心的质量在消费者心中树碑。从寻求突破到稳扎稳打做口碑，颐蜂堂凭借诚信与严谨的态度为消费者奉献着最优质的天然纯蜂蜜。
李国喜曾坦言：诚信服务是兴业之本。企业宁可牺牲一部分利益，也要诚信对待消费者，因为消费者是我们的衣食父母。然而蜂胶市场问题日益凸显，引发了社会对行业整体的诚信危机，但我认为这种危机反而是对整个行业的一种鞭策。面对考验，颐蜂堂选择先从自身找原因，树立责任心，查漏补缺。所以，长期以来颐蜂堂公司在市场盘整中不但没有失去市场份额，反而争取到了更多的消费者。
面对未来，颐蜂堂蜂产品要做的不只是蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂王浆四类产品。他们还会进一步开发衍生品，全面渗透到各行业中，形成辐射式扩散。比如：一个芦荟就会分别用于护肤品、保健品、洗化用品、饮品、中药等诸多行业。其实，单蜂产品中蜂蜜就可以演化成固体蜂蜜、蜂蜜膏、便携蜂蜜、蜂蜜饮料、蜂蜜啤酒、蜂蜜面包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜奶酪，在强大科研与产品开发的支持下，今后，蜂产品完全可以从保健品行业突破，形成食品、饮品、休闲品、日化用品多点集成的良性局面。
“树立百年品牌，创造优质产品”是一个用良心、认真把事做好的过程。在公司的管理环节方面：他们已成立了专门的品控管理部门，配备专业人员进行产品质量的把关；在制度环节方面：他们已针对食品安全制定了相应的制度；在流程各环节方面：他们制定了从原料到成品的检化验流程全过程监控，责任到人；在服务环节方面：他们提出“精益求精，顾客至上”的服务理念，并加强了对颐蜂堂员工业务素质的培训。
走访结束之际，李国喜表示：在企业发展遇到困难的时候，蓝田县委、县政府，普化镇党委、镇政府以及元君庙村的干部群众都给予了企业以大力支持。尤其是在企业资金紧缺之际，民生银行也伸出援助之手，使得企业在竞争激烈的市场上得以顺利发展。对此，他表示一定要继续努力，为当地经济发展做出自己应有的贡献，回报社会，回报家乡父老！
（刘宗锋）
