本报讯（程慧）据悉，西安将建设肉类蔬菜流通追溯体系，2016年底前，实现索证索票、购销台账的电子化，建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系。
根据方案，西安力争到2016年底前，在全市13个标准化定点屠宰厂和7个主城区的4个大型批发市场、30个农贸市场、59个大型连锁超市、50个团体消费单位（大中型企业、政府机关、学校、餐饮企业）、1个外埠肉备案中心、30个肉品专卖店等肉菜流通环节，建成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系，通过示范带动，提升流通行业食品安全保障能力。
