本报讯 为了不断提高职工饮食质量,提供优质服务,推动基层食堂饮食文化健康发展,6月24日下午,陕钢龙钢公司第二届厨艺大赛正在这里紧张进行着,来自基层食堂的9名厨师代表参加。
本次比赛的活动主题是“安全饮食、健康生活”,比赛分为指定菜肴和自选菜肴两个环节,9名选手分3组依次进行,每组选手要在10分钟内完成作品。最终,各位评委对每道菜品的色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面进行了综合评定,来自华龙耐材公司的厨师代表张凯获得本次比赛一等奖,来自工业站的厨师代表李德民、轧钢厂的厨师代表秦康获得二等奖。 (王娟)