·刘兆峰·
据说文化一词的另一定义是指一种社会民俗、人的一种习惯。矿区不酿酒，矿区人挖煤，挖煤的同时也因为常常喝酒，就有了喝酒的风气，久而久之便在方圆落下了矿区人“爱喝酒”的名声，这“爱喝酒”的名声与其衍生出的许多故事自然而然地就酿就了矿区的酒文化。
矿区人不是千篇一律的爱喝酒，只不过是估计十之有七爱喝罢了。矿区人喝酒应该源溯于最早的煤矿生产生活环境的恶劣。过去那个时候，一是井底下阴冷潮湿，工人喝上点烧酒可以加速血液循环，身子能暖和些；二是大凡矿井都身居穷乡僻壤的大山深处，一群汉子成天不是和铁就是和石头打交道，啥时都是硬碰硬，喝喝酒，胡说八道一番可以挤兑挤兑生活的寂寥和枯燥；三是人是感情动物，到煤矿挖煤的工人来自五湖四海，大家因经济所迫，为了一个“挣钱”的共同目标走到一起，谁也不认识谁，觉得顺眼的叫一起几杯酒下肚，以后就成了相互帮衬的伙计和朋友。现在的煤矿情况好多了，生产管理和装备都是现代化，井下井上的工作生活都很文明，工人一下班基本上都能保证“老婆孩子热炕头”，即使远离家舍，有网络，电脑和手机随时都能和想念的人联系；有车，随时都可以走出矿区看看山外面的世界。再说了，现在的煤矿生产讲安全第一生命至上，职工酒后上班就是违章，不再在工作区喝酒已经形成了矿区人的习惯。所以，现在的矿区人喝酒也不再是用于解闷祛愁了，基本上成了享受安逸生活的精神需求或者迎亲待朋的方式礼仪。
矿区人喝酒不像地方人喝酒那么细密讲究和郑重其事，“和谁喝”“因什么事喝”、“因什么事喝什么酒”“喝多少”事前都要盘算一番。矿区人不管那么多，爱喝的天天逢餐顿顿喝，量大的一场接一场赶着趟儿喝，遇着对手的偷偷地压着嗓子吐完继续喝，在矿区方圆周边沟沟缝缝的小餐馆、街街巷巷的大饭店随时随处可遇矿区人，或大聚或小坐，无酒不成宴，没酒饭不香。矿区人是“朋友来了有好酒，敌人来了有猎枪”，“敌人”实际就是和自己没有私交或者是第一次在酒桌上碰面的人，“朋友”就指亲戚、同学、弟兄及要好的私交伙计。矿区人的酒就是枪，枪就是酒，谁来了就得撂倒，饭局中，无论是啤酒还是白酒不把“客人”或“敌人”灌得烂醉如泥或者吐天哇地，就觉得自己未尽地主之谊待人不周或者酒场败了阵、失了面子。
矿区人“朋友来了有好酒”是绝对的。远道的或者不经常见面的亲朋好友来了，矿区人招待绝对是有好酒的，所谓的好酒就是自己舍不得喝放置时间长的“家藏”，或者是自己经济能及的价钱最高的酒，你能喝多少他会拿多少，绝对管个饱，让你喝“到位”，即使你喝多了在他家吐得一塌糊涂，整得臭气熏天，让他捂着鼻子打扫他也乐意心甘。
在矿区，爱喝酒的人因为常喝，所以都要算经济帐的，他们往往不会讲究那么多，高度的低度的、优质的劣质的、昂贵的便宜的，有菜还是没菜，猜拳行令三个一伙五个一群常聚的几个弟兄们凑一起“感情只要有，喝啥都是酒”，他们就为享受喝多了踉踉跄跄你扶他、他扶你那种哥们狗皮袜子没反正的感觉。
因为矿区的酒，嫁给矿工的女人便“嫁鸡随鸡嫁狗随狗”，来到矿区，婆娘娃娃就要入乡随俗。贤惠的婆姨常常会在饭间为爱喝酒的男人特意做两道下酒的荤菜，对喝醉的老公半夜三更回来吼吼叫叫，她们也从默不作声，在她们认为为老公脱衣铺床，拾掇自己男人衣服上的污浊那是天经地义必须的事情。矿区孩子们也看惯了酒后父亲的窘态，养成了给喝多后的爸爸递漱口水、送擦脸毛巾、拭嘴纸巾的习惯。如果家里来了客人，矿区的女人夫唱妇随，好酒好菜招待是必须的，买菜做饭，七碟子八碗忙在厨房乐此不疲，收拾停当，有的甚至要围上桌划上两枚整上两杯。
酒这东西在人体不过量确是好东西，可以暖人身、解心闷，可以促进交往、增进友谊，但喝多了，也是千姿百态。矿区人爱喝酒的多，爱喝的也爱喝多，所以酒醉状就集中地多，也形成了矿区酒文化的独特风景。喝多了，可以哭可以笑，可以大白天路边撒尿，可以泥潭里睡觉；喝多了，可以骂人，可以喊叫，可以乱跑，第二天一问什么也不知道；喝多了，仗着有人拦，敢闯红灯，敢跳大桥，敢抓着领导领子胡乱摇，事后却把自己吓一跳；喝多了，有人摔倒生死难逃，有人乱性丢了官帽……世相百态，爱喝的还在喝，排除万难地喝；不喝的坚决不喝，不喝是狗也不喝；不该喝的，藕断丝连地喝。矿区的人酿造着矿区的“酒”，矿区的酒酿造着矿区的人，世代繁衍，生生不息。
（蒲白矿业公司）
